Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

barskaПоваренок 8 уровня

29 июля 2012, 18:09
26359

Запеканка из картофеля и капусты

Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные овощи с небольшим количеством сливочного масла - минимальный набор продуктов в прекрасной комбинации для детского и диетического питания. Особенно вкусно из молоденьких овощей! В связи с небольшой и вынужденной "диетой" она пригодилась и нам. И очень порадовала своим вкусом! Попробуйте наш «Овощной сюрприз» (для конкурса "Составь меню для крохи!", 8 й этап)!

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и капусты»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Сухари (для посыпки)
Соль
Картофель — 200-250 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 454.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 25.2 г	углеводы 49.1 г
Порции
ккал 227.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 24.6 г
100 г блюда
ккал 105.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Запеканка из картофеля и капусты»:

Мелко нашинковать капусту и отварить её до готовности в слегка подсоленной воде (можно в воде с добавлением молока в пропорции 4:1).
Очистить картофель и отварить его до готовности в слегка подсоленной воде. Сцедить и размять его. Добавить сливочное масло (20 г).
Готовую капусту процедить и отжать. Добавить к картофелю и перемешать.
Форму (сковороду) смазать сливочным маслом и присыпать сухарями (по желанию).
Выложить капустно-картофельную массу.
Присыпать сверху сухарями (по желанию) и полить 10 г растопленного сливочного масла или распределить сверху хлопья сливочного масла. Запекать в разогретой до 180*С духовке 20 минут.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Раздельное питание

Теги: обед второе ужин горячее запеканка

Вкусы: овощной нежный капустный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66927/]Запеканка из картофеля и капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66927/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5499/549963.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные овощи с небольшим количеством сливочного масла - минимальный набор продуктов в прекрасной комбинации для детского и диетического питания. Особенно вкусно из молоденьких овощей!

В связи с небольшой и вынужденной "диетой"  она пригодилась и нам. И очень порадовала своим вкусом! 
Попробуйте наш «Овощной сюрприз» (для конкурса "Составь меню для крохи!", 8 й этап)!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Масло сливочное, Сухари, Соль, Картофель.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из картофеля и капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5499/549963.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из картофеля и капусты" title="Рецепт: Запеканка из картофеля и капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные овощи с небольшим количеством сливочного масла - минимальный набор продуктов в прекрасной комбинации для детского и диетического питания. Особенно вкусно из молоденьких овощей!

В связи с небольшой и вынужденной "диетой"  она пригодилась и нам. И очень порадовала своим вкусом! 
Попробуйте наш «Овощной сюрприз» (для конкурса "Составь меню для крохи!", 8 й этап)!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из картофеля и капусты

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и капусты»:

Капуста белокочанная Масло сливочное Сухари Соль Картофель

Тэги: обед, второе, ужин, горячее, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

928

Салат из баклажанов "Интересный"

103
928
63470

2219

Домашняя ветчина

194
2219
34318

835

Торт "Розовый фламинго"

133
835
31300

Фотографии «Запеканка из картофеля и капусты» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 мая 2017 года caramel77 #

+16

[+5]

Замечательная запеканочка. Муж сказал, что очень вкусное пюре у тебя получилось.

7 мая 2017 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша! Рада, что рецепт пригодился и понравился!

27 сентября 2013 года lemonywater #

Вот это пресс у твоей дочки! Я тож такой хочу!

28 сентября 2013 года barska # (автор рецепта)

На каток и атлетику!

28 сентября 2013 года lemonywater #

Вот это дааа, и когда успевает только?

28 сентября 2013 года barska # (автор рецепта)

каждый день

28 сентября 2013 года lemonywater #

Ну дает! Прямо сверхчеловек)

28 сентября 2013 года barska # (автор рецепта)

привыкли уже, иногда по 3 тренировки в день, летом - по 4

28 сентября 2013 года lemonywater #

Ой, а мне 15 минут гимнастики лень

28 сентября 2013 года barska # (автор рецепта)

...вот и выяснили, у кого бывает пресс

4 июня 2013 года Faer #

Это блюдо просто создано для детей и старичков. Палочка-выручалочка.

4 июня 2013 года barska # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

11 мая 2013 года m_Olesia #

[+5]

Спасибо Вам за простой рецепт вкусного блюда.

11 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

На здоровье!

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!

11 мая 2013 года m_Olesia #

На здоровье! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!

Особенно он понравился моей дочурке. Она уплетала Вашу запеканку за обе щеки.

11 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

Это как раз для деток, из книги дет.питания!

12 мая 2013 года m_Olesia #

Взрослым это блюдо тоже будет полезно.

15 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

Нууу, мужикам мяса будет не хватать!

16 мая 2013 года m_Olesia #

Нууу, мужикам мяса будет не хватать!

Тут Вы правы. А для меня это блюдо в самый раз.

16 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

17 мая 2013 года m_Olesia #

Рада, что понравилось!

Сегодня опять буду готовить запеканку по Вашему рецепту. Но на этот раз попробую ее приготовить в мультиварке.

17 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

Интересный эксперимент! Надеюсь, что всё получится... А отваривать будете тоже в МВ?

17 мая 2013 года m_Olesia #

Интересный эксперимент! Надеюсь, что всё получится... А отваривать будете тоже в МВ?

Нет, я отварила овощи в кастрюле. Запеканка уже готова: мультиварка уже произвела финальный свисток. Сейчас пойду смотреть, что получилось.

17 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

Prijatnogo appetita!
Po vkusu otlichaetsia?

18 мая 2013 года m_Olesia #

Prijatnogo appetita!
Po vkusu otlichaetsia?

Спасибо. Немного отличается. Но я думаю, что это связано стем, что я использовала другой сорт картошки и капусты.

27 мая 2013 года barska # (автор рецепта)

Это тоже играет роль!

28 мая 2013 года m_Olesia #

Это тоже играет роль!

Безусловно.

12 ноября 2012 года panna1979 #

[+5]

Ниночка спасибо тебе! Не ожидала, что добавление простой капусты сделает запеканку, а по сути картофельное пюре таким нежным и воздушным. Теперь этим рецептом буду часто пользоваться.

12 ноября 2012 года barska # (автор рецепта)

Натулечка, спасибо за фото! Рада, что рецепт пригодился!

10 сентября 2012 года eshatkina #

Готовлю сейчас для моей капризной в еде дочери, буду счастлива если съест, спасибо за рецепт!

12 ноября 2012 года barska # (автор рецепта)

Ну и как? Понравилось?

9 сентября 2012 года crafttreasure #

Отличный рецепт! Очень хорошо подошел в качестве легкого второго блюда на ужин. Спасибо!

12 ноября 2012 года barska # (автор рецепта)

Здорово, что пригодилось!

9 сентября 2012 года Кот-и-лиса #

Отличное блюдо, напоминает ирландское национальное colcannon.

12 ноября 2012 года barska # (автор рецепта)

Да-да, я тоже об ирландском картофельном блюде подумала, когда приготовила!

3 сентября 2012 года irina_vip #

Спасибо!

На форуме тоже отписалась http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625&p=202651#p202651

3 сентября 2012 года irina_vip #

[+5]

Нежно и гармонично!
Вспомнилось детство) Спасибо, Ниночка!!!

12 ноября 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Как всегда, оно прЭлЭстно!

15 августа 2012 года Blalisa #

неожиданное решение, попробуем

Спасибо)

15 августа 2012 года barska # (автор рецепта)

Попробуйте! Мне - очень понравилось!

1 августа 2012 года Татьяна Самойлова #

Очень вкусно и полезно. Настюша прелесть!!!

2 августа 2012 года barska # (автор рецепта)

Очень вкусно и полезно. Настюша прелесть!!!

Спасибочки, Танюша!

1 августа 2012 года irina_vip #

Капуста в молоке отварная такая замечательная становится!
Очень понравился рецепт, Ниночка! Твоя красавица так аппетитно рекламирует мамино блюдо!
Про пресс Настюхи не могу удержаться и не отметить!!!

1 августа 2012 года barska # (автор рецепта)

ЧЁт, мы на диет-продукте пока что сидим, но рецепты девочек очень выручают!

А прЭс у Насти такой в "расслабленном" состоянии

, это у них атлетику канадская фигуристка сейчас ведёт!

1 августа 2012 года irina_vip #

А чёйто вы на диет-продукт уселись?

Расслабленное состояние впечатляет, а как напряжёт, что же будет?

Молодец малышка, на совесть работает!

1 августа 2012 года barska # (автор рецепта)

Расслабленное состояние впечатляет, а как напряжёт, что же будет?
Молодец малышка, на совесть работает!

Самые настоящие мышечные "кубики"!

1 августа 2012 года barska # (автор рецепта)

А чёйто вы на диет-продукт уселись?

Временно, вынужденно, но уже идём на поправку и крепнем с помощью еврейского "аспирина"!

30 июля 2012 года panna1979 #

Нина, нам чуть поболее года будет

, но так как капусту в чистом виде не очень в отличие от картошки, то думаю что это может оказаться той волшебной палочкой-запеканочкой, которая поможет приучить к картошке. Настя просто Красавица, а ее прессу и я завиииидую

А что случилось, для чего диета?

31 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

Попробуй, Натулька. Может,вы и капусту полюбите. Мне это сочетание понравилось. Картофель с капустой даже без запекания, в виде пюре уже вкусен был.

30 июля 2012 года Nadya_E #

Мне очень нравится!

30 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье, Надюша!

30 июля 2012 года мисс #

вкусно, полезно, диетично

30 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

Светик, присоединяешься к трапезе?

31 июля 2012 года мисс #

конечно

30 июля 2012 года Демоника #

Дитёнок с удовольствием уплетает) Нинуль, вкусно!

30 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

Оль, мне тоже очень понравилось!

30 июля 2012 года elenita # (модератор)

Хороший рецепт: вкусно, полезно и оформлено замечательно.
От меня спасибо и +++
Пыталась сегодня несколько раз ответить Вам на ЛС - что-то глючит у меня Поварёнок

30 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье, Леночка! Мне тоже очень понравилось! Я когда-то собиралась приготовить ирландское картофельное пюре, но всё никак не доходили руки. Очень похоже на это сочетание. Теперь точно приготовлю и ирладский вариант!

ПыСы. Через ЛС не проходят объёмные сообщения...

29 июля 2012 года terry-68 #

Нинуль,и диета,оказывается,может быть вкусной!Удачи Вам с Настеной!

29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

Ириш, я не уговариваю, я просто предлагаю... то, что нам понравилось!

29 июля 2012 года skyfuntik #

так просто и так вкусно!!! спасибочки за такой замечательный рецепт

29 июля 2012 года barska # (автор рецепта)

Даш, я так всегда готовила, просто "забыла"

, когда ребятёнок подрос. Но запеканочка действительно - очень вкусная и для малышей, и для взрослых!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из картофеля и капусты

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из картофеля и капусты»:

Похожие рецепты

Манный пудинг

Запеканка с фасолью

Запеканка сырно-творожная "Нежность"

Запеканка "Из того, что было"

Мясная запеканка из цветной капусты

Запеканка из хека с картошечкой

Картофельная запеканка

Запеканка "Ленивый голубец"

Запеканка из макарон с ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов "Интересный"

Домашняя ветчина

Торт "Розовый фламинго"

Фотографии «Запеканка из картофеля и капусты» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!