Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 2 августа 2012, 17:17
  • 4559

"Пьяные" блинчики

Рецепт: "Пьяные" блинчики

Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!! Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «"Пьяные" блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1470.5 ккал 		белки
43.9 г 		жиры
21.6 г 		углеводы
249.5 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
2.3 г		 углеводы
26.5 г

Рецепт «"Пьяные" блинчики»:

  • Желтки растереть со сметаной.

  • Всыпать соль и сахар, влейте 250 мл пива, все взбейте миксером. Если его нет, не беда подойдет и венчик.

  • Добавить муку.

  • Перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся пиво и еще раз перемешать.

  • Затем взбейте 2 белка оставшихся в пену, добавьте в полученную массу и аккуратно перемешайте лопаткой.

  • Выпекать на сковородке, смазанной маслом, как обычно.

Блинчики готовы! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин

Вкусы: вкусный особый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Пьяные" блинчики
Рецепт: "Пьяные" блинчики

Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!! Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет!

Ингредиенты для «"Пьяные" блинчики»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Вся семья в восторге, отличный рецепт!!! Спасибо
Очень интересный рецепт! Ни разу не пекла на пиве, будем пробовать...
Татьяна не забудь потом поделиться впечатлениями.
Обязательно!
Интересный рецепт
пиво делает блинчики воздушными, с дырочками)) я не раз кушала такие) мне нравятся) вам +++)
Угу, так точно.
Ещё не пробовала блины на пиве, столько много составляющих - наверняка очень вкусно! Обязательно попробую - ловите плюсик +++!
Попробуйте, только пиво должно быть светлое и не крепкое, а можно и безалкогольное!
только пиво должно быть светлое и не крепкое, а можно и безалкогольное!
Да? Спасибо, буду знать...
Немного не понятно, на вкус -они должны быть сладковаты или наоборот??А Вы сколько берете соли и сахара?Я почему спрашиваю,моей знакомой не нравятся блины на пиве, а я хочу попробовать)))Заранее спасибо!
Это уже Ваши пожелания сладковатыми блины делать или соленоватыми, поэтому я и обозначила "по вкусу". У всех разный вкус. Мой сынуля любит чуть сладковатые и кушает их со сгущенкой.
А ничего что с пивом кушает? Или сынуля уже далеко не мальчик?
Обычно алкоголь при кулинарной обработке испаряется. Так что думаю эти блинчики можно кушать в любом возрасте. Скорее всего пиво здесь просто придает пикантный вкус блинчикам и делает их кружевными. Хотя блинчики на пиве я никогда и не пробовала
↑Ответ для LyBoW
Да алкоголь при термообработке испаряется, но пиво я брала самое легкое. Можно и вообще безалкогольное взять.
Наташ,красивые блинчики получились !
Ириш, спасибо! Угощайся!!!
С удовольствием !
Интересный рецепт !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки