Вкусно и просто.
777Nastya777Поваренок 1 уровня
- 3 августа 2012, 21:16
- 8690
Куриные ножки в кляре с картофелем
Ингредиенты для «Куриные ножки в кляре с картофелем»:
- Голень куриная — 8 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Йогурт (без добавок) — 200 мл
- Петрушка
- Горчица (готовая) — 1 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло сливочное — 90 г
- Масло растительное
- Картофель
- Приправа (для картофеля)
- Майонез
- Сыр твердый
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3945.2 ккал |
белки
351.8 г |
жиры
254.3 г |
углеводы
62.1 г |
| Порции | |||
| ккал 493.2 ккал |
белки 44 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.3 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Куриные ножки в кляре с картофелем»:
1 ) Берем куриные ножки, тщательно промываем и даем высохнуть, натереть солью, черным молотым перцем и оставляем в прохладном месте на 20 мин.
2 ) Петрушку тем временем мелко режем.
3 ) В мисочке смешиваем йогурт, петрушку, горчицу. Выдавливаем 3 зубчика чеснока и сок половины лимона, тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 20 минут.
4 ) Затем каждую ножку нужно окунуть в кляр из йогурта, а затем обвалять в панировочных сухарях.
5 ) Противень смазать растительным маслом и выложить наши ножки, на каждую положить по кусочку сливочного масла.
Температура-180 градусов, время-50 минут.
Картошка:
1 ) Берем сырой картофель, отчищаем, моем, режем кружочками.
2 ) Противень смазываем растительным маслом и кладем картофель, солим, отправляем в духовку на 15 минут.
3 ) Тем временем делаем соус для картошки: перемешиваем приправу для картофеля, майонез, натертый сыр.
4 )Прошло 15 минут... достаем картофель, смазываем соусом и обратно в духовку.
Вроде так много написано, но на самом деле то очень вкусно. Подать можно, чуть украсив блюдо, например помидорами, огурцом и веточкой петрушки.
ПрИяТнОГо АпПетИТа
2 ) Петрушку тем временем мелко режем.
3 ) В мисочке смешиваем йогурт, петрушку, горчицу. Выдавливаем 3 зубчика чеснока и сок половины лимона, тщательно перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 20 минут.
4 ) Затем каждую ножку нужно окунуть в кляр из йогурта, а затем обвалять в панировочных сухарях.
5 ) Противень смазать растительным маслом и выложить наши ножки, на каждую положить по кусочку сливочного масла.
Температура-180 градусов, время-50 минут.
Картошка:
1 ) Берем сырой картофель, отчищаем, моем, режем кружочками.
2 ) Противень смазываем растительным маслом и кладем картофель, солим, отправляем в духовку на 15 минут.
3 ) Тем временем делаем соус для картошки: перемешиваем приправу для картофеля, майонез, натертый сыр.
4 )Прошло 15 минут... достаем картофель, смазываем соусом и обратно в духовку.
Вроде так много написано, но на самом деле то очень вкусно. Подать можно, чуть украсив блюдо, например помидорами, огурцом и веточкой петрушки.
ПрИяТнОГо АпПетИТа | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2012 года lelika # (модератор)
17 августа 2012 года vernaja #
9 августа 2012 года Антонина Васильевна #
5 августа 2012 года Нина Владимировна #
5 августа 2012 года 777Nastya777 # (автор рецепта)
4 августа 2012 года Nienulka #
4 августа 2012 года 777Nastya777 # (автор рецепта)
4 августа 2012 года shiko77 #
А такой отрицательный комментарий странно читать от человека, который только сегодня зарегистрировался на сайте и сам ничего предложить не может
4 августа 2012 года 777Nastya777 # (автор рецепта)
3 августа 2012 года КАТАВА #
4 августа 2012 года КАТАВА #
4 августа 2012 года Seagull_L #
4 августа 2012 года shiko77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: