Цитрусовые содержат витамины красоты - Биотин и Фолиевую кислоту. А нам, женщинам, это только на руку. Попробуйте незатейливый, но вкусный и полезный десерт из цитрусовых, запечeнных с безе и миндалем.
laraaПоваренок 5 уровня
- 3 августа 2012, 22:37
- 4229
Десерт из цитрусовых
Ингредиенты для «Десерт из цитрусовых»:
- Апельсин — 2 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Шафран (шепотка)
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Миндаль (миндальные лепестки или крупная крошка) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
790.8 ккал |
белки
16.6 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
129.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Десерт из цитрусовых»:
-
Возьмите цитрусовые на свой вкус - апельсин, мандарин или грейпфрут. Я в этот раз использовала апельсин. Снимете цедру с него. Нам понадобится 2 ст л.
-
Затем нужно вырезать филе. Кто не знает как это лучше сделать, загляните сюда https://www.povarenok.ru/recipes/show/51285/. Не забудьте сохранить сок при нарезке. Нам понадобится 3 ст. л.
-
Сложите филе в чашечку. Добавьте цедру и сок апельсина, мед, шепотку шафрана. Все аккуратно перемешайте и поставьте мариноваться в холод, на 1 часок.
-
Тем временем взбейте в крепкую пену белки и постепенно добавьте коричневый сахар. Можно добавить шепотку кардамона.
-
С апельсинов слить жидкость и выложить их в форму. Сверху выложить безе и посыпать миндальными лепестками или крошкой.
-
В разогретой до 200°C выпекать мин.15, пока не подрумянится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2012 года Татьяна Самойлова #
7 августа 2012 года laraa # (автор рецепта)
вкусно Тань, еше как
5 августа 2012 года skyfuntik #
4 августа 2012 года шенюня #
4 августа 2012 года Bryngilda deleted #
4 августа 2012 года laraa # (автор рецепта)
ну для этого нужно только сходить на кухню
4 августа 2012 года Демоника #
4 августа 2012 года laraa # (автор рецепта)
4 августа 2012 года Демоника #
4 августа 2012 года barska #
4 августа 2012 года laraa # (автор рецепта)
5 августа 2012 года barska #
3 августа 2012 года шенюня #
3 августа 2012 года laraa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: