Хочу поделится вкусным рецептом из книги "Блюда мировой кухни" Способ приготовления позволяет сохранить все витамины! при такой красивой подаче блюдо кажется еще вкуснее)))поэтому понравилось даже моему сыночку, который совсем недавно научился жевать))!!
Liya-LiyaПоваренок 3 уровня
- 8 августа 2012, 14:54
- 7028
Хут спот
Ингредиенты для «Хут спот»:
- Говядина — 500 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Петрушка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1486.4 ккал |
белки
104.5 г |
жиры
79 г |
углеводы
90.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Хут спот»:
-
Вскипятить воду и положить говядину, не разрезая ее. Варить до полуготовности на слабом огне.
-
Картофель, морковь и лук очистить. Порезать кружочками (кольцами) лук и морковь, а картофель кубиками.
-
Добавить овощи к мясу и тушить около 40 мин. По вкусу солим, перчим. Когда мясо и овощи протушатся мясо вынуть и не дать ему остыть. Из овощей и небольшого количества бульона сделать пюре.
-
Порезать ломтями мясо. Растопить сливочное масло.
-
На блюдо выложить овощное пюре, сверху ломти мяса, полить все сливочным маслом и посыпать петрушкой. Подавать горячим. Всем приятного аппетита!!
-
Оставшийся бульон охлаждаем, переливаем в емкость, закрываем и отправляем в морозилку, можно спокойно хранить месяц))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2017 года Елена_841 #
30 марта 2015 года whisper_of_scream #
Спасибо
8 сентября 2013 года ТанР #
9 августа 2012 года Katatsuburi #
9 августа 2012 года Фруша #
9 августа 2012 года barska #
9 августа 2012 года КАТАВА #
9 августа 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года белошвейка #
8 августа 2012 года КАТАВА #
8 августа 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года OksanaSky #
8 августа 2012 года Демоника #
8 августа 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года Демоника #
8 августа 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года Демоника #
8 августа 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года Altani deleted #
8 августа 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
8 августа 2012 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: