В порядке эксперимента сделала небольшие конфеты, которые имитируют всем известный батончик "Баунти". Очень вкусно! Если бы еще капельку кокосового ликера - не отличались бы от оригинала.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 12 января 2008, 16:15
- 57343
Мини-десерт "Баунти"
Ингредиенты для «Мини-десерт "Баунти"»:
- Ликер (хорошо бы, но положила Irish Cream за неимением) — 2 ч. л.
- Сахарная пудра — 70 г
- Масло сливочное — 70 г
- Стружка кокосовая (белая несладкая) — 200 г
- Сливки (не менее 30% жирности) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2470.6 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
222.3 г |
углеводы
123.9 г |
| Порции | |||
| ккал 98.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 549 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 49.4 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Мини-десерт "Баунти"»:
-
Смешать стружку с пудрой. Взбить сливки и масло на медл. скорости - до полной обнородности массы. Добавить ром и смешать эту массу с кокосом.
Сформировать маленькие шарики (примерно 1 ч. л. смеси) или побольше (1 ст. л. смеси) мокрыми руками. Положить на бумагу для выпечки и поставить замораживать около часа. -
Растопить в микро шоколад. Полностью окунать шарики в шоколад (наколоть их на зубочистку и окунуть). Дать излишкам шоколада немного стечь и положить пироженки опять на бумагу. Я попробовала как молочный шоколад
-
Так и горький
-
Охладить в холодильнике перед подачей примерно час.
Хранить в холодильнике.
-
Можно сделать подарочный вариант - сложить в коробочку из-под конфет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2008 года Катрин0203 #
9 сентября 2008 года Юличка0802 deleted #
16 июня 2008 года oliva7777 #
13 июня 2008 года Келли #
11 июня 2008 года Lilek #
11 июня 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Raihan #
14 апреля 2008 года lovegermany #
22 января 2008 года karumniece #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: