Диетическое блюдо из говядины
- 15 августа 2012, 19:36
- 15577
Мясные кнели диетические
Ингредиенты для «Мясные кнели диетические»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
363.9 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
16.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Мясные кнели диетические»:
-
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд.
Мякоть мяса, очищенную от жира и сухожилий, провернуть 3—4 раза через мясорубку. Хорошо промытый рис разварить в 1/2 стакана воды до мягкости в виде густой каши-размазни, протереть сквозь сито, дать остыть и в холодном виде смешать с мясом.
Полученную смесь положить в кастрюлю и хорошо выбить деревянной веселкой, посолить и выложить ложкой в форме кнелей (клецок).
Кнели положить на смоченную водой сковороду, залить холодной водой и дать прокипеть 5—10 мин. Сваренные кнели вынуть из воды и подать с маслом (куском).
Комментарии и отзывы
12 августа 2022 года Senya_Sanna #
16 августа 2012 года мой позитифф #
16 августа 2012 года Демоника #
16 августа 2012 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
15 августа 2012 года Ирушенька #
15 августа 2012 года Пантагрюэль # (автор рецепта)
16 августа 2012 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: