Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 22 августа 2012, 13:37
  • 9476

Рулетики с сыром

Рецепт: Рулетики с сыром

Нежное, воздушное тесто, сырная начинка... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Очень быстро и просто готовится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рулетики с сыром»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1690.7 ккал 		белки
58.5 г 		жиры
87.2 г 		углеводы
170.2 г
100 г блюда
ккал
231.6 ккал		 белки
8 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
23.3 г

Рецепт «Рулетики с сыром»:

  • Нам понадобится мука, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар, сыр и яйцо для смазки.

  • Муку просеять, высыпать в миску. Добавить маргарин и порубить его с мукой ножом до мелкой крошки.

  • Смешать дрожжи с сахаром и молоком. Добавить соль. Молоко можно немного подогреть.

  • Выливаем полученную смесь в муку с маргарином и быстро замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, легко разминаться, не липнуть к рукам.

  • Тесто раскатываем на слегка присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,3-0,5 мм.

  • Режем тесто на прямоугольники примерно 6х8 см.

  • Выкладываем на каждый прямоугольничек натертый сыр.

  • И сворачиваем прямоугольники в трубочки.

  • Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, швом вниз. И оставляем их подходить минут на 20-30. Желательно противень накрыть чистым полотенцем.

  • После расстойки наши рулетики должны выглядеть вот так. Смазываем их яйцом и ставим в хорошо разогретую духовку на 200 градусов минут на 15-20 (зависит от духовки). Рулетики должны зарумяниться и приобрести красивый золотистый оттенок.

  • Достаем из духовки, выкладываем на блюдо и держим себя в руках, потому что после первого рулетика просто перестаешь замечать сколько уже съедено...:). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка завтрак обед полдник ужин

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики с сыром
Рецепт: Рулетики с сыром

Нежное, воздушное тесто, сырная начинка... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Очень быстро и просто готовится.

Ингредиенты для «Рулетики с сыром»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

тесто изумительное,горячие с сыром очень вкусно а вот холодные больше нет чем да .Спасибо за рецепт.
тесто изумительное,горячие с сыром очень вкусно а вот холодные больше нет чем да .Спасибо за рецепт.

Да, не спорю, горячие вкуснее, конечно! Спасибо за отзыв!
ням-ням
В Вашем рецепте есть один существенный недостаток - малое количество. Готовила в пятницу, приготовила сразу 1,5 порции (маргарин в пачках по 180 гр), чтобы взять с собой на природу, ездили за грибами. Ощущение что никто даже распробовать не успел, а булочки уже закончились. Тесто великолепное, думаю, и другую начинку с ним можно делать. По моему вкусу и результату, это один из лучших рецептов булочек с сыром. Единственное дополнение, которое я внесла в рецепт - смешала тертый сыр с мелко нарезанным укропом. В общем, завтра я опять пеку Ваши булочки. Вку-у-у-усно!!!
В Вашем рецепте есть один существенный недостаток - малое количество. Готовила в пятницу, приготовила сразу 1,5 порции (маргарин в пачках по 180 гр), чтобы взять с собой на природу, ездили за грибами. Ощущение что никто даже распробовать не успел, а булочки уже закончились. Тесто великолепное, думаю, и другую начинку с ним можно делать. По моему вкусу и результату, это один из лучших рецептов булочек с сыром. Единственное дополнение, которое я внесла в рецепт - смешала тертый сыр с мелко нарезанным укропом. В общем, завтра я опять пеку Ваши булочки. Вку-у-у-усно!!!
Ой, спасибо за такие отзывы , так приятно! Я очень рада, что Вам и Вашей семье понравилось!
Красивые рулетики,спасибо за рецепт,забрала!
Я думаю, они вас очаруют не только внешним видом, но и своим вкусом
Сготовили! Понравилось всей семье, очень вкусно! Спасибо! А, еще к нам в гости пришла мама мужа, так дала самую высокую оценку. А, для меня мнение свекрови очень важно. Да, и приятно! Согласитесь?
Конечно, одобрение свекрови - это очень приятно! Так здорово, когда приготовишь что-то новенькое и всем домашним нравится!
Никогда не пробовала такие рулики... наверное очень вкусно
Никогда не пробовала такие рулики... наверное очень вкусно
Это оооооочень вкусно! И, что не маловажно, очень легко готовится, никаких заморочек
Какие румяные красавцы! Посмотрела год рождения кулинара (если все верно указано) и приятно удивилась Молоденькая девушка и такую вкусноту готовит
Какие румяные красавцы! Посмотрела год рождения кулинара (если все верно указано) и приятно удивилась Молоденькая девушка и такую вкусноту готовит
Вообще-то нас двое, я и моя дочь)). Просто это она сначала зарегистрировалась, а потом и я к ней присоединилась)). Но вы правы, несмотря на юный возраст готовит она замечательно, она у меня большая умница
С сыром вкусно/
Вкусно - не то слово. Объедение!
Замечательные рулетики, и думаю очень вкусные
Спасибо! Вы правильно думаете
своего рода горячий бутерброд. за это вам +
Ну можно наверное и так сказать. Только вкуснее.
А мне рецептик очень понравился! Я вообще люблю выпечку с сыром. особенно она хороша когда еще теплая!
Они и правда очень вкусные, нежные. Я вчера вечером приготовила, уже нет ничего. Если б муж был дома, они бы и до утра не дожили)
Как шарлотку сто раз выставлять, так все нормально, а как рулетики с сыром у новичка, так сразу находится тот, кто готовил. Думаю, почти у каждого из старожилов есть рецепт пирожков здесь, так давайте найдем вообще первого на сайте, кто их выложим и скажем "нет, повторяетесь, ребята, это ххх их уже готовила" и не важно, что тесто другое.[x]09:21 23.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо вам за поддержку .
Мне рецепт понравился, а предыдущие варианты я не встретила, только после ссылочек увидела.
Выпечки с сыром действительно много, но, если в рецепте другие ингредиенты и тесто готовится по-другому, то, на мой взгляд, это уже совсем другой рецепт. А завернуть тесто можно и рулетиком, и квадратиком и как угодно
Спасибо, забрала в КК
На здоровье .
Это Света Мисс на конкурс готовила https://www.povarenok.ru/recipes/show/64309/
Я прошла по ссылке, посмотрела. Но, простите, там совсем другой рецепт теста и вообще это называется хлеб. Да и технология приготовления совсем другая.[x]22:31 22.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Возможно . я имела в виду принцип формования, именно на это я обратила внимание
Осталось только квадратненькие пирожки с тёртым сыром выложить.
а что, здесь на сайте, есть похожий рецепт? или вас форма не устраивает?
Похожий рецепт - в вариантах ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/67278/ )
Похожий рецепт - в вариантах ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/67278/ )
Вас послушать дак на сайте нет одинаково похожих рецептов, у поваренка даже ингридиенты отличаются, что вы придираетесь?
Вчера зашла в раздел Выпечка. Так там практически одни пиццы в разных вариантах. И с названиями одинаковыми. Один компонент убрали и уже за другой рецепт считают. И ничего. Если бы на сайте был такой же рецепт, как у меня, я бы свой не стала выкладывать.
Здорово, попробую обязательно ваш рецепт, спасибо!
Пробуйте, на здоровье!
С сыром всегда всё вкусно Забираю в КК
А эти особенно вкусные!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки