Очень вкусное и сытное лечо с добавлением риса.
TATYANA BESPALOVAПоваренок 3 уровня
- 8 сентября 2012, 10:29
- 18960
Лечо с рисом
Ингредиенты для «Лечо с рисом»:
- Чеснок (головки) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Масло растительное — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Рис — 1 стак.
- Помидор — 3 кг
- Соль (без горки) — 2 ст. л.
- Перец болгарский — 1 кг
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5170.6 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
223.4 г |
углеводы
736.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Лечо с рисом»:
Помидоры перекрутить на мясорубке и поставить на сильный огонь, чтобы закипело, затем поставить на слабый огонь и варить 30 мин. под крышкой.
Через 30 мин. добавить рис и варить 40 мин., затем поставить на сильный огонь и добавить все остальные ингредиенты (морковь натереть на крупной терке, перец порезать полосками, лук нарезать - как на зажарку, чеснок - через чеснокодавку).
Kак закипит, варить 40 мин.
Затем кипящим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Выход - 4 л.
Через 30 мин. добавить рис и варить 40 мин., затем поставить на сильный огонь и добавить все остальные ингредиенты (морковь натереть на крупной терке, перец порезать полосками, лук нарезать - как на зажарку, чеснок - через чеснокодавку).
Kак закипит, варить 40 мин.
Затем кипящим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Выход - 4 л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2013 года Merlin_MonRo #
10 сентября 2012 года pogoda #
12 сентября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года Антонина Васильевна #
8 сентября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)
8 сентября 2012 года yfnfli #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: