Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

No NameПоваренок 3 уровня

12 сентября 2012, 21:44
30983

Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами

Хороший гарнир.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами»:

Молоко — 400 мл
Сыр твердый — 300 г
Лук-порей — 200 г
Масло сливочное (для жарки) — 10 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Помидор — 1 шт
Соль (+ перец, зелень, по вкусу)
Картофель — 1 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1720.4 ккал	белки 100.1 г	жиры 25.6 г	углеводы 276.1 г
100 г блюда
ккал 82.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 1.2 г	углеводы 13.3 г

Рецепт «Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами»:

Отварить картофель с добавлением чеснока, перца, соли и лаврового листа до готовности, можно даже немного переварить картошку.
Пока варится картофель, мелко нарезать лук-порей, обжарить на сливочном масле.
Жареный лук высыпать в кипящее молоко и тут же выключить.
В молоко с луком натереть половину необходимого сыра. И хорошенько перемешать.
Когда картофель отварился, слить с него воду, убрать лавровый лист и потолочь картофель, добавив в него смесь молока, лука и сыра. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень или посыпать сухой.
Смазать противень или блюдо для запекания маслом, выложить в него картофельное пюре.
Нарезать кружками помидоры и выложить на пюре.
Натереть оставшейся сыр.
Выложить поверх пюре с помидорами.
Запекать в духовке при 190 градусах, пока верх не зарумянится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: гарнир

Вкусы: сырный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67760/]Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67760/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/12/44/2851_10195-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Хороший гарнир.

Ингредиенты: Молоко, Сыр твердый, Лук-порей, Масло сливочное, Чеснок, Помидор, Соль, Картофель.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/12/44/2851_10195-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами" title="Рецепт: Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хороший гарнир.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами

Хороший гарнир.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами»:

Молоко Сыр твердый Лук-порей Масло сливочное Чеснок Помидор Соль Картофель

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4116

Салат с кальмарами "Угадай-ка"

103
4116
944313

19677

Намазка "Ложная икра"

1163
19677
2949540

267

Слоеные корзиночки с чизкейком

29
267
5895

Фотографии «Картофельное пюре, запеченное с сыром и помидорами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2020 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Супер ароматное, сытное и интересное по вкусу пюре получилось!
Очень вкусное и выглядит аппетитно.
Отличный рецепт. Большое спасибо!

3 марта 2018 года Mara2181 #

[+5]

Большое спасибо за простой, но при этом очень вкусный рецепт!
Отличный гарнир и даже самостоятельное блюдо!!!
Очень рекомендую!!!

2 мая 2018 года Лилек3011 #

Олесенька, какая замечательная картошечка!!!

2 мая 2018 года Mara2181 #

Спасибо большое, Лилечка, угошайся!!!

2 мая 2018 года Лилек3011 #

Вкусно!!!

2 мая 2018 года Mara2181 #

11 февраля 2018 года ms olya1226 #

великолепная идея

21 мая 2015 года Анна Луиза #

[+2]

18 июня 2015 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо,очень приятно

12 марта 2015 года yulishna83 #

Супер, супер, супер! Семья оторваться не может))))

16 марта 2015 года No Name # (автор рецепта)

на здоровье!)))

21 февраля 2014 года tawga #

Отличный рецептик! Готовил уже поздно, а жена на ночь не ест. А тут заставил ее попробовать, так ее было не оторвать, пока не съела целую порцию. Спасибо!

21 февраля 2014 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо,рада.что понравилось)

14 января 2014 года Александра ЛЛЛ #

Гарнир действительно оказался шикарный. Все надежды, что его много сделано и останется на завтра, рухнули очень быстро.

Хотя мои дети не любят пюре, а тут всё съели, до блеска в тарелках. Спасибо!

21 февраля 2014 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв)

29 декабря 2013 года Maniga #

Мы сперва картофель чистим,
Варить ставим, дальше ждем.
Мягкий, сваренный картофель
Мы посолим, потолчем.
Маслица в него добавим
И сметанки с молочком.
И такую вот вкусняшку мы пюрешкой назовем!

18 октября 2013 года KoBa4ok #

Смотрится аппетитно и сытно.Спасибо за рецепт попробуем.

14 ноября 2013 года No Name # (автор рецепта)

надеюсь вам понравится))) спасибо за комментарий)

4 сентября 2013 года Kaff #

Спасибо за рецепт! Мне очень понравилось! Точно буду готовить еще и не раз. Одним словом вкуснятина.

4 сентября 2013 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, приятно, что понравилось

13 декабря 2012 года 0pal #

Благодарю за рецепт !

Приготовил со следующими изменениями:
- Вместо помидоров - маринованые огурцы
- Вместо порея - обычный лук
- К луку добавил морковь (тушил вместе)
- Вместо сливочного масла - растительное
- Картофель варил без лаврового листа

Заранее согласен, что получилось несколько иное блюдо

. Но простота приготовления подкупает. Буду готовить еще. В следующий раз - точно по Вашему рицепту.

Результат - домашние одобрили.
Спасибо за идею !

4 сентября 2013 года No Name # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту)))

2 октября 2012 года irina fadeeva #

Я приготовила сегодня.Не очень понравилось.Ничего не обычного по вкусовым ощущениям,а помидоры дают кислоту.