Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь
  • 25 сентября 2012, 8:48
  • 76351

Бабушкин коньяк

Рецепт: Бабушкин коньяк

Не поверите, но он похож на армянский коньяк.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Бабушкин коньяк»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6829 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
49.9 г
100 г блюда
ккал
206.9 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
1.5 г

Рецепт «Бабушкин коньяк»:

  • Необходимое для приготовления

  • Наливаем воды

  • Кладем лавровый лист

  • Листы смородины

  • Листы вишни

  • Перец на кончике ножа

  • Кладем чай

  • Затем сахар и ставим на огонь

  • Кипятим 2-3 мин., затем выливаем в баллон спирта и настаиваем 3 дня, далее процеживаем.

  • Вот что получилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний коктейль с чаем HYLEYS" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: праздник

Вкусы: крепкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бабушкин коньяк
Рецепт: Бабушкин коньяк

Не поверите, но он похож на армянский коньяк.

Ингредиенты для «Бабушкин коньяк»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

А я попробую...только вместо спирта самогон
обычно пропорция развода спирта водой (и я так делаю всегда со спиртом) - 1 л спирта на 1,2л воды, градус выходит больше 40 (40-50)
для 3л самогона 250мл воды может и подойдет, а для спирта мало.. я как раз искала рецепты алкоголя со специями, ваш состав возьму на заметку, спасибо
А пакет чая то какой, 100 гр, или 200, или тампакс????
А пакет чая то какой, 100 гр, или 200, или тампакс????
смотри внимательней и увидишь сколько и какого чая
Я, конечно, могу ошибаться (не пью крепких напитков), но мне кажется, что стакан чая на 3 литра самогона - что слону дробина. Все равно от крепости ничего не почувствуется - ни вкус специй, ни вкус чая. Поэтому...лучше уж так...с соленым огурцом.
Вообще сам по себе рецептик интересный, оформить бы его еще толком красивенько
оригинально
Эх, вишни у нас не растут....А спирта - залейся!
Моя бабушка готовила это чудо, но называла она его "Царское вино". Точно помню, что на 3х литровую банку (самогона 50°) 1 литр очень крепкой заварки (эта литровая кружка осталась у меня на память о ней), в 0,5 л воды она ложила (точных пропорций не знаю) лаврушку, гвоздику, корицу, черный перец (горошком), вишнёвые листы, сахар и возможно что-то ещё (жаль спросить у неё нет больше возможности ). Кипятила всё это, остужала. Потом смешивала самогон, заварку и коктейль из пряностей. Разливала по бутылкам и настаивала какое-то время. Вино было бордово-коричневого цвета, мутное (перед употреблением она его процеживала через марлю), по вкусу сладко-терпкое, по крепости где-то 25°, очень приятное. Вот так.
вашу бабушку, конечно, жаль ну вот у нас похоже в приготовление, только у меня почти в 2 раза градусов много
Для мужчин она конечно покрепче делала . А для женщин было самое оно!
↑Ответ для Дарья Витальевна
Где же в два-то?! Там на выходе 25, а у Вас аж 90!
↑Ответ для Tasha_1980
Вот такой вариант более приемлим!
я уже в общем написала, мужикам понравился
Крепкие они у Вас!
Отличный напиток Даша! Удачи!
спасибо за поддержку
а три литра спирта не многовато ли будет на 250 гр воды?
это ж сколько градусов на выходе?
градусов много 95-96, нормально, просто очень крепкий будет, можно же уменьшить количество, я то по рецепту делала и получился нормальный, по крайне мере те кто пробовал, говорили, что крепкий и ароматный.
да, заливаем туда и пусть настаивается 3 дня
Можно водкой, только будет немного ни такой вкус, 3л-баллон, я не стала показывать его, думала итак все понятно.
То есть, если я Вас правильно поняла, в 3 литра самогона добавить вот эту чайную смесь? Извините, что так дотошно, но не понятно не только мне одной
Да Ларис, у меня вообще самогона не водится 3 литра это не много? Вообще я бы наверно с таким не эксперементировала, но наверно многим будет интересно!
ну это каждому свое
↑Ответ для Kipariss
3 литра - это и для водки многовато, а уж для самогона - тем более. И все это разбавляется всего 250 мл воды с чаем и специями. Убойный "коньячок" получается. Но может, я что-то неправильно поняла? Подождем, что скажет Дарья Витальевна
я говорю относительно про спирт, да он получается очень крепкий, но повторяю это на любителя.
А спирт медицинский? 96гр или всё же 70гр?
спирт 95гр
↑Ответ для orudakva
Даже если и 70 град. Все равно на большого любителя
у меня близкие любят что покрепче
↑Ответ для Ольчик40
Я бы сказала на очень большого! 95-94гр на выходе! Это ж вся глотка сгорит!!! А им, наверно, предполагается посмаковать, чтобы вкус специй почувствовать...
Может быть, повторюсь, но все-таки:
- СКОЛЬКО нужно самогона?
- Можно ли самогон заменить водкой?
- И почему его нет в ингредиентах???
Все так подробненько написано, а о самом главном - НИЧЕГО....
Наверно таким способом многие отечественные производители так и делают
А можно написать сколько нужно самогона,а может его водкой заменить
А градусов в этом коньяке сколько, если в нем кроме воды нет ничего?
Ну так сколько в самогоне наверное
затем выливаем в баллон самогона
Не поняла этот момент, к тому же в ингредиентах не сказано ничего про самогон
Видимо, ёмкость имеется ввиду...
То есть - пустой? А смысл? Помыть?
Неее, Ларис, настояться, а потом перегнать
↑Ответ для Seagull_L
там написано баллон самогона
Нет там как раз в баллон исправьте и добавьте в ингредиенты самагон и сколько это - баллон? А ту каждого наверно свое монимание слова баллон
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки