Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 25 сентября 2012, 13:08
  • 4813

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Рецепт: Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Аромат горохового супа, доносящийся с кухни, нельзя спутать ни с чем. Многие хозяйки не часто, но время от времени готовят его. Я до сегодняшнего дня знала только традиционный рецепт. А, как выяснилось, существует множество вариантов гороховых супов. Предлагаю вам один из них.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1898.5 ккал 		белки
95 г 		жиры
190.2 г 		углеводы
134.3 г
Порции
ккал
379.7 ккал		 белки
19 г		 жиры
38 г		 углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
71.1 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
5 г

Рецепт «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

  • Мясо залить холодной водой и варить до готовности с добавлением соли.

  • Достать мясо из бульона, удалить кости, нарезать мелкими кусочками.

  • Слегка обжарить на оливковом масле мясо с луком.

  • Мясной бульон процедить и положить в него горох. Варить до готовности.

  • Нарезать кубиками яблоки и помидоры, чернослив - соломкой.

  • Заложить нарезанные продукты в бульон к гороху, добавить обжаренное мясо с луком и варить еще 10 минут.
    Помидоры и яблоки придадут супу приятную кислинку.

  • Готовый суп посолить по вкусу и заправить перцем и молотой корицей.

  • Приятного аппетита!

  • Надеюсь, вам понравится этот вариант горохового супа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "География вкуса" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед первое

Вкусы: изысканный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом
Рецепт: Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Аромат горохового супа, доносящийся с кухни, нельзя спутать ни с чем. Многие хозяйки не часто, но время от времени готовят его. Я до сегодняшнего дня знала только традиционный рецепт. А, как выяснилось, существует множество вариантов гороховых супов. Предлагаю вам один из них.

Ингредиенты для «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовила вчера Ваш супчик, а точнее "облагородила" обычный гороховый суп со свининой с солью, перцем и копченой колбасой. Чернослив за 10 минут до готовности, а яблокo, помидор и лук поджарила по отдельности и положила в готовый суп - красиво и очень вкусно. Спасибо за идею!
Спасибо большое, долго ждала реабилитации этого рецепта, так как последний отзыв был негативным. Все порой зависит от опыта хозяюшки и от ее чутья, когда и в какой момент положить тот или иной продукт, редактируя по своему вкусу и тогда все получается.,а когда у неопытной хозяйки что то не вышло почему то , она старается все свалить на автора рецепта.
спасибо большое за то, что написали свой отзыв. он мне был очень нужен!
столько положительных оценок... интересное сочетание... красивое фотки...приготовила и вылила (
Мне очень жаль. Но Во-первых вкус супа зависит от качества продуктов которые вы используете.Помидоры я брала мясистые, со своего огорода.В сентябре они еще достаточно вкусные ,а Вы готовили в конце октября.Сейчас помидоры привозные, в основном тепличные Ни вкуса , ни аромата они практически сейчас не имеют.Яблоки должны быть не сладкие , а с кислинкой, иначе это будет компот, а не суп.Чернослив тоже бывает разный и по качеству и на вкус., еще и распаренный продают, когда и вкуса не остается совсем.Я покупаю Аргентинский на рынке, он кислосладкий, ароматный.Потом смотря , что вы хотели получить в результате.Это скорее фруктово-овощной суп.Помидоров много, по этому он кисленький.Гороха здесь немного, он почти не ощущается и просто придает немного сытости блюду. Если Вам не понравилось -это еще не означает, что суп плохой, Есть поговорка: "На вкус и цвет товарищей нет."Сколько людей-столько и мнений. -так тоже говорят.Это во-вторых.А вообще хотелось спросить, какие супы вы предпочитаете готовить, ну ваши любимые если это не секрет и если вы на меня не обиделись.?
я просто выразила свое мнение. честно не вижу смысла в комментах, в которых люди нахваливают блюда их не приготовив. негативный отзыв тоже отзыв. просто пусть люди видят что не всем этот супчик может быть по вкусу. не исключаю что любителям необычного он может понравиться. супы люблю разные в том числе те, которые не знаю как называются, чтобы здесь обозначить. пожалуйста не обижайтесь. пис
А какой ваш вариант гороховогосупа? Поделитесь, пожалуйста. Можно в личку. Буду благодарна. Я согласна с утверждением, что не приготовив блюдо, зачем писать отзывы.
Очень всё понравилось в Вашем рецепте: от начала и до финала! УдачИИИ!
Очень всё понравилось в Вашем рецепте: от начала и до финала! УдачИИИ![/quote

CПАСИБО огромное ,Ваше мнение мне особенно приятно.
гороxовый супчик очень любят в моей семье! ваш вариант приготовления утащила спасибо и удачи в конкурсе!
Валлечка, какой вкусный суп! такой ароматный и наваристый! Фото красивое!
Спасибо, Марина! Супчик правда вкусненький получился.
у нас в семье очень любят гороховый суп,попробую приготовить по вашему рецепту,спасибо! и удачи!
Спасибо Вам за комментарий и пожелание удачи .Суп получается больше кисленьким и вкус гороха особенно не чувствуется, так как его не очень много.
Очень интересный рецепт!
Спасибо,суп действительно приятный на вкус и легкий.
Офигеть !!! Горох, яблоки, чернослив... Интересная какая комбинация!
Я уже столько рецептов себе добавила в КК из этого конкурса, боюсь если всё начну готовить, меня из дома выгонят . Какое разнообразие, я просто поражаюсь!
Спасибо за оригинальный рецепт!
P.S. Буду эксперементировать на себе , а то ничего не достанется .
Спасибо за каскад эмоций.Суп действительно вкусный, помидоры и яблоки дают приятную кислинку супу.Даже муж ел с удовольствием.А гороха здесь немного, вкус не такой насыщено гороховый, как мы привыкли.Забыла в рецепте указать когда закладывать мясо, ( ВМЕСТЕ С ПОРЕЗАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И ПОМИДОРАМИ )уже подредактировала текст.
Фотки у Вас умопомрачительные . Такие красочные и аппетитные !
Фотки у Вас умопомрачительные . Такие красочные и аппетитные !

спасибо еще раз
Баранина - это моя слабость! очень вкусный супчик!
Спасибо, супчик правда вкусный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки