Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ДадошаПоваренок 3 уровня

1 октября 2012, 0:57
4128

Маффины "Далматинцы"

Все получилось доволно-таки спонтанно. Ребенок заказал пирог, но я что-то к пирогу не была готова морально, пообещала маффины. А сама думаю, с чем бы таким придумать их сделать, и в это время от моего сыночка следует вопрос - а кексики будут с шоколадом? Вот так и появились на свет маффины "Далматинцы" с кусочками шоколада.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Далматинцы"»:

Яйцо куриное (у меня были очень крупные, если мелкие, то 4 шт.) — 3 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука (просеянная ) — 270 г
Сметана — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 упак.
Шоколад темный — 100 г

Количество порций: 22

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4054.2 ккал	белки 56.9 г	жиры 210.8 г	углеводы 485.4 г
Порции
ккал 184.3 ккал	белки 2.6 г	жиры 9.6 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 375.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 19.5 г	углеводы 44.9 г

Рецепт «Маффины "Далматинцы"»:

Яйца вбить в миску, добавить соль, ванильный сахар. Начинаем взбивать яйца и постепенно вводим сахар.
Яйца с сахаром взбить до светлого состояния в пышную массу.
Добавить сметану и взбить.
Просеять муку с разрыхлителем. В несколько приемов ввести муку в яичную смесь.
Вымешать до однородной консистенции.
В микроволновой печи растопить сливочное масло и ввести в вымешанное тесто.
Тщательно вымешать.
Настрогать плитку шоколада ножом не очень мелко, средними кусочками и всыпать в тесто. Тщательно вымешать.
Берем форму для кексов, выкладываем бумажные формочки. Если нет формы для кексов, формочки необходимо поставить в круглую форму для торта. Если нет бумажных формочек, значит, форму для кексов смазать размягченным сливочным маслом и обильно присыпать сухарями.
На 2/3 наполняем каждую формочку тестом. Выпекаем в разогретом духовом шкафу до t=180 градусов Цельсия в режиме "верхний/нижний огонь" 15-20 минут (до сухой лучинки).
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник Неожиданные гости

Теги: полдник обед завтрак

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68198/]Маффины "Далматинцы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68198/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/01/16/9563_98103-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Все получилось доволно-таки спонтанно. Ребенок заказал пирог, но я что-то к пирогу не была готова морально, пообещала маффины. А сама думаю, с чем бы таким придумать их сделать, и в это время от моего сыночка следует вопрос - а кексики будут с шоколадом? Вот так и появились на свет маффины "Далматинцы" с кусочками шоколада.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар, Шоколад темный.
Тэги: полдник, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Далматинцы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/01/16/9563_98103-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины Далматинцы" title="Рецепт: Маффины Далматинцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все получилось доволно-таки спонтанно. Ребенок заказал пирог, но я что-то к пирогу не была готова морально, пообещала маффины. А сама думаю, с чем бы таким придумать их сделать, и в это время от моего сыночка следует вопрос - а кексики будут с шоколадом? Вот так и появились на свет маффины "Далматинцы" с кусочками шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Далматинцы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68198/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Далматинцы"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Далматинцы"»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Шоколад темный

Тэги: полдник, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 сентября 2015 года margoritka88 #

Чудесные получились маффины !

Так хорошо поднялись!

С радостью забираю рецепт в кк.

1 октября 2015 года Дадоша # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада что рецептик пригодился )))

27 июня 2013 года СухТатВл #

доча очень любит маффины попробую испечь сама

29 июня 2013 года Дадоша # (автор рецепта)

Да что там пробовать их печь, пеките, да и все. Получатся даже не переживайте)))

1 октября 2012 года rainboow #

Кексики просто красавцы, так и хочется их скушать.

1 октября 2012 года Дадоша # (автор рецепта)

Всем огромное спасибо за внимание и тёплые слова

1 октября 2012 года diana1616 #

Спасибо за рецепт! Симпатичные маффины получились!+++

1 октября 2012 года АленкаВ #

мой сын тоже очень любит разную выпечку! замечательные маффины, спасибо, что поделились!

1 октября 2012 года Hellen_ka #

Аппетитненькие кексики

Купила новые формочки для кексов, срочно нужно опробывать!

Вам +
Забираю в КК!

1 октября 2012 года Дадоша # (автор рецепта)

Девчёнки, спасибо

1 октября 2012 года Ал-нушка 77 #

Очень красивые и аппетитные кексы. Спасибо за рецепт!

1 октября 2012 года NATA8106 #

Очень яркие фото

тоже захотелось приготовить

1 октября 2012 года Веста77 #

Отличный рецепт.Тесто на сметане всегда самое вкусное.Забираю в КК. Только шоколад я кладу не в тесто, а маленький кусочек шоколада кладу в виде начинки.

1 октября 2012 года Дадоша # (автор рецепта)

Да, Ваша идея тоже интересная!

Но мне почему-то придумалось именно накрошить шоколад, отсюда и название придумалось.

1 октября 2012 года Веста77 #

Спасибо. Удачи!

1 октября 2012 года Дадоша # (автор рецепта)

И Вам спасибо за пожелание

1 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Очень вкусно! Замечательные кексы! Фото мне тоже очень понравились! Спасибо!

1 октября 2012 года Дадоша # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за высокую оценку моих трудов

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "Далматинцы"

Ингредиенты для «Маффины "Далматинцы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "Далматинцы"»:

Похожие рецепты

Бананово-шоколадный кекс

Кексы миндально-коньячные

Кекс "Осенний поцелуй"

Чайный кекс

Капкейки шоколадные "Сказки Шахерезады"

Бюджетный кекс с кофе и клюквой

Творожные мини-манники с крыжовником

Кекс с черной смородиной

Кекс "Изюминка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!