Вкусный рулет с оригинальным "дизайном".
- 3 октября 2012, 9:35
- 3274
Яйца в сырном желе
Ингредиенты для «Яйца в сырном желе»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Ветчина — 200 г
- Кукуруза (замороженная) — 100 г
- Перец болгарский — 1\2-1 шт
- Сыр плавленый (сливочный) — 400 г
- Майонез — 70 г
- Желатин — 25 г
- Лук зеленый
- Масло растительное
- Горошек зеленый (замороженный)
- Зелень
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2797.4 ккал |
белки
204 г |
жиры
189.9 г |
углеводы
67.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.4 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Яйца в сырном желе»:
-
Яйца отвариваем и очищаем.
-
Желатин разводим в кипяченой воде до состояния густой сметаны, но так, чтобы весь желатин растворился.
-
Замороженную кукурузу (можно ее взять пополам с зеленым горошком) быстро обжариваем с порезанным кубиками красным перцем.
-
Ветчину режем маленькими кубиками.
-
Зелень и зеленый лук также нарезаем очень мелко.
Сливочный сыр (плавленый) растираем с майонезом. Это основа нашего сырного желе. -
Теперь смешиваем:
+ ветчину с овощами и зеленью
+ растворенный желатин
+ сливочный сыр с майонезом.
Все хорошо вымешиваем.
Должно получиться вот так. -
Делаем 2 рулета по 3 яйца в каждом.
На фольгу выкладываем сырное желе прямоугольничком. И укладываем по центру яйца. -
Поднимая аккуратненько края, заворачиваем яйца в желе рулетиком. Закрепляем верхушку и отправляем в холодильник на 3 часа (я ложила на ночь)
-
Готовый рулет из яиц в сырном желе разрезаем на порционные кусочки, украшаем и подаем к столу.
-
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 июня 2016 года ya polinavladislavovna #
18 августа 2015 года Сирень-2015 #
19 августа 2015 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)
22 октября 2012 года Rimma #
5 октября 2012 года НаталиГ #
5 октября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)
4 октября 2012 года elenita # (модератор)
От меня плюсик.
3 октября 2012 года AnnaSi #
3 октября 2012 года Tasha_1980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: