Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ТтшкаПоваренок 6 уровня

9 октября 2012, 13:00
5840

Лазанья с тыквой и вялеными томатами

Лазанья - это классика итальянской кухни, но сегодня мы взглянем на нее с другой стороны, в рецепте будем использовать овощи, причем, тыкву - самый настоящий осенний продукт, который многие обходят стороной, а зря! Итак, окунемся в осеннюю Италию!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лазанья с тыквой и вялеными томатами»:

Тыква — 600 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Молоко — 300 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Лазанья (Пармалат) — 8 шт
Томаты вяленые — 10 шт
Соль
Перец черный

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1296.3 ккал	белки 59.5 г	жиры 32.8 г	углеводы 211.4 г
Порции
ккал 324.1 ккал	белки 14.9 г	жиры 8.2 г	углеводы 52.9 г
100 г блюда
ккал 88.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.2 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Лазанья с тыквой и вялеными томатами»:

Тыкву очистить и нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать, так же поступить с чесноком.
Вяленые томаты измельчить.
Разогреть сковороду, влить туда масло от вяленых томатов и обжарить немного лук, чеснок, тыкву и томаты.
Затем влить немного кипятка и тушить около 15 минут.
Для этого рецепта я использовала листы лазаньи марки Пармалат.
Жаропрочную форму смазать маслом, на дно положить две пластины лазаньи, сверху тушеные овощи.
Чередовать слои: лазанья, овощи, последним слоем должна быть лазанья.
Теперь приготовим соус.
Для этого надо в сливочном масле пассеровать муку.
Постепенно влить молоко, при этом постоянно мешать, чтобы избежать образование комков, добавить горсть сыра, посолить, поперчить и варить до загустения около минуты.
Залить соусом лазанью.
Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой до 180*C духовке в течение 30-35 минут.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень в Италии" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68424/]Лазанья с тыквой и вялеными томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68424/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/09/56/13620_55673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Лазанья - это классика итальянской кухни, но сегодня мы взглянем на нее с другой стороны, в рецепте будем использовать овощи, причем, тыкву - самый настоящий осенний продукт, который многие обходят стороной, а зря! 
Итак, окунемся в осеннюю Италию!

Ингредиенты: Тыква, Чеснок, Лук репчатый, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Лазанья, Томаты вяленые, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лазанья с тыквой и вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/09/56/13620_55673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лазанья с тыквой и вялеными томатами" title="Рецепт: Лазанья с тыквой и вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лазанья - это классика итальянской кухни, но сегодня мы взглянем на нее с другой стороны, в рецепте будем использовать овощи, причем, тыкву - самый настоящий осенний продукт, который многие обходят стороной, а зря! 
Итак, окунемся в осеннюю Италию!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лазанья с тыквой и вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/948">Лазанья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68424/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лазанья с тыквой и вялеными томатами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Лазанья с тыквой и вялеными томатами»:

Тыква Чеснок Лук репчатый Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сыр твердый Лазанья Томаты вяленые Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

330

Лазанья с грибами и шпинатом

115
330
31493

144

Лазанья "Каприз"

63
144
51289

141

Овощная лазанья

41
141
29996

133

Лазанья овощная

27
133
28666

Лазанья с тыквой и вялеными томатами

31
89
4429

Лазанья

78
80
8638

Лазанья с баклажанами под соусом бешамель

26
73
2959

Лазанья с баклажанами

23
64
6274

Лазанья молочная "Лучиано"

27
48
2867

Тыквенная лазанья со шпинатом и рикоттой

86
48
1956

Овощная Лазанья с баклажанами и сладким перцем

12
42
2184

Пряная овощная лазанья с тыквой

31
30
6857

Лазанья с баклажанами и белыми грибами

35
23
5018

Лазанья с баклажанами и грибами

12
20
5442

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

160

Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»

53
160
16891

910

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

104
910
44939

691

Корзиночки с белковым заварным кремом

42
691
7463

Комментарии и отзывы

28 октября 2012 года inna_2107 #

Удачи в конкурсе! Отличная лазанья!

23 октября 2012 года Annochka_1 #

вопрос по рецепту

у нас листы лазанья не продаются. Что хоть это такое? подойдет ли тесто слоенное?

17 октября 2012 года Леля Абильштейн #

Очень вкусно, фотки классные и с тыквой, я уверена, очень оригинально! javascript:emoticon(’

’)

14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

Танюш, фотки у тебя просто прелесть!!!

14 октября 2012 года natapit #

Все мои любимые ингредиенты! Замечательная лазанья!

14 октября 2012 года Ninzonka #

Танечка, очень вкусная у тебя лазанья! Удачи в конкурсе!!!

11 октября 2012 года marawa #

Спасибо Вам за рецепт. Оченно по душе

10 октября 2012 года Haruka #

Татьяна, очень интересный рецепт!!! Все ждала, что придумаешь с тыковкой и вот он- осенний изысканный рецепт!!! Удачи!!!

10 октября 2012 года мисс #

Танюша, как всегда эффектно

10 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Света , вот только вариантов налепили и не убрать !

10 октября 2012 года мисс #

не обращай внимания.

10 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Стараюсь !

9 октября 2012 года barska #

Танюш, какая осення! С тыквой, с вялеными помидорками! Прелесть! Настоящая итальянская осень! Удачи!!!

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , кстати Нина, тыква здесь за счет яркого вкусы вяленых томатов не сильно чувствуется!

9 октября 2012 года barska #

Танюш, обязательно попробую...

9 октября 2012 года Sugar #

Очень красивая и аппетитная лазанья у тебя Танюша! И фото очень красивые!

Удачи тебе!

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Оль, рада , что тебе понравилось !

9 октября 2012 года Ольга Бабич #

Танечка,как же красиво,представляю как вкусно!Удачи тебе!

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Оля, да очень вкусно, я ее уже дважды готовила!

9 октября 2012 года Seagull_L #

Таня, как красиво! Не фото, а мечта! У меня сегодня тоже лазанья, но принципиально другая!

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Лариса, где Лазанья , показывай!

9 октября 2012 года Seagull_L #

Гружу

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

жду !

9 октября 2012 года Ladi Arfa #

Вкусно и очень красиво на фото !

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Танюша!

9 октября 2012 года Фрау Марта #

аппетитно выглядит!!! браво автору!!!

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо Вам !

9 октября 2012 года Лианда #

Танюша, чудесная лазанья! Как раз для сезона тыквы! Удачи тебе в конкурсе!

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Тонечка, согласна , как раз для осени , тыква у нас сейчас в ходу!

9 октября 2012 года Мария По #

Танюш,всегда захожу полюбоваться твоими фотографиями,прелестная осень у тебя. Удачи в конкурсе

9 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Машенька, мне так приятно !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Лазанья с тыквой и вялеными томатами

Ингредиенты для «Лазанья с тыквой и вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лазанья с тыквой и вялеными томатами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов