Вишнево-сливочное желе с нектаром Santal и сливками Parmalat.
- 9 октября 2012, 14:24
- 4266
Вишнево-сливочное желе
Ингредиенты для «Вишнево-сливочное желе»:
- Вишня (или черешня) — 10 шт
- Нектар (черешневого нектара Santal) — 100 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Сливки (Parmalat 35%) — 200 мл
- Желатин — 2 ч. л.
- Вода — 3 ст. л.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
937.3 ккал |
белки
13.9 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
71.8 г |
| Порции | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Вишнево-сливочное желе»:
Желатин замочить в воде. Сливки взбить с сахаром. Когда желатин набухнет, добавить половину в сок. Поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Разлить сок по формочкам и поставить в холодильник на 20 мин.
В оставшийся желатин добавить 3 ст. л. воды. Довести его до кипения, сразу же снять с огня, дать немного остыть и аккуратно ввести в сливки. Перемешать и разложить по формочкам поверх вишневого желе.
В середину каждой формочки поместить по 1 вишне черенком вверх. Поставить в холодильник на 2 часа.
На правах рекламы
В оставшийся желатин добавить 3 ст. л. воды. Довести его до кипения, сразу же снять с огня, дать немного остыть и аккуратно ввести в сливки. Перемешать и разложить по формочкам поверх вишневого желе.
В середину каждой формочки поместить по 1 вишне черенком вверх. Поставить в холодильник на 2 часа.
На правах рекламы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: