Жители Западной Украины будут кидать в меня тапками, потому что для них солянка – это первое блюдо. В моей же семье солянка – это блюдо из риса с капустой и курицей. Очень вкусно!
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 9 октября 2012, 23:35
- 95100
Одесская солянка
Ингредиенты для «Одесская солянка»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Курица (тут выбор велик: солянка будет вкусной и с крылышками, и с бедрышками, и даже с субпродуктами) — 600 г
- Рис — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая) — 1 шт
- Сок томатный — 200 мл
- Специи
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1347.5 ккал |
белки
135.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
125.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Одесская солянка»:
На растительном масле обжариваем измельченные лук с морковью. Когда они будут почти готовы – добавляем в сковороду мясо. Отмечу еще раз, что это может быть любое мясо и любые субпродукты. Обжариваем мясо до золотистой корочки.
Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи, и можно обедать.
Вариант этого блюда есть на сайте, но делюсь и своим вариантом, поскольку ингредиенты отличаются.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи, и можно обедать.
Вариант этого блюда есть на сайте, но делюсь и своим вариантом, поскольку ингредиенты отличаются.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля Lera0111 #
11 мая 2023 года Sladkoejca #
7 марта 2023 года Vicentina #
25 декабря 2021 года Antonina9 #
13 мая 2020 года Alena335 #
27 марта 2020 года lana lutseva 69 #
26 марта 2020 года Iruska123 #
26 марта 2020 года regtosait #
2 декабря 2019 года svetik5552 #
25 ноября 2019 года 0-galinka #
30 октября 2019 года Кучерова Ирина #
13 сентября 2019 года btv1109 #
Очень выручает
28 сентября 2018 года budja #
11 апреля 2018 года Т-пушка #
5 апреля 2018 года Zirkap #
6 апреля 2018 года Светланка g980 #
6 апреля 2018 года Zirkap #
6 апреля 2018 года mtata #
6 апреля 2018 года Zirkap #
6 апреля 2018 года nnutty #
6 апреля 2018 года Zirkap #
10 апреля 2018 года DIALux #
Очень аппетитно!
10 апреля 2018 года Zirkap #
10 апреля 2018 года DIALux #
10 апреля 2018 года Zirkap #
30 января 2018 года ms olya1226 #
21 октября 2017 года Mara Kotja #
21 октября 2017 года Mara Kotja #
1 июня 2017 года Оля-Olga 96 #
6 апреля 2017 года N_Olga_4 #
6 апреля 2017 года korztat #
6 апреля 2017 года N_Olga_4 #
6 апреля 2017 года cook_with_smile #
6 апреля 2017 года N_Olga_4 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: