Жители Западной Украины будут кидать в меня тапками, потому что для них солянка – это первое блюдо. В моей же семье солянка – это блюдо из риса с капустой и курицей. Очень вкусно!
horo6ayaПоваренок 4 уровня
- 9 октября 2012, 23:35
- 95117
Одесская солянка
Ингредиенты для «Одесская солянка»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Курица (тут выбор велик: солянка будет вкусной и с крылышками, и с бедрышками, и даже с субпродуктами) — 600 г
- Рис — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая) — 1 шт
- Сок томатный — 200 мл
- Специи
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1347.5 ккал |
белки
135.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
125.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Одесская солянка»:
На растительном масле обжариваем измельченные лук с морковью. Когда они будут почти готовы – добавляем в сковороду мясо. Отмечу еще раз, что это может быть любое мясо и любые субпродукты. Обжариваем мясо до золотистой корочки.
Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи, и можно обедать.
Вариант этого блюда есть на сайте, но делюсь и своим вариантом, поскольку ингредиенты отличаются.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи, и можно обедать.
Вариант этого блюда есть на сайте, но делюсь и своим вариантом, поскольку ингредиенты отличаются.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2017 года stark2 #
Забираю в свою копилочку рецептов.
29 марта 2017 года AnnaSi #
29 марта 2017 года barska #
У меня скорее "Солянка с курицей а-ля по-одесски", т.к. с в солянку было добавлено 150 г квашеной капусты. Готовила в МВ, предварительно все обжарив. Вместо сока - пассированные томаты + вода + сахар
23 марта 2017 года Ирушенька #
23 марта 2017 года Stafford #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года Stafford #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года Stafford #
24 марта 2017 года cook_with_smile #
25 марта 2017 года Stafford #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Покусаева Ольга #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Сурик #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года mtata #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года subsidii66 #
22 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года Vicentina #
23 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года lelikloves #
23 марта 2017 года felix032 #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года felix032 #
23 марта 2017 года Violl #
23 марта 2017 года felix032 #
23 марта 2017 года Ирушенька #
24 марта 2017 года felix032 #
22 марта 2017 года kotenochkin #
Большое спасибо!
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года kotenochkin #
20 марта 2017 года Арина А #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года Арина А #
19 марта 2017 года hellena2013 #
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года hellena2013 #
19 марта 2017 года Светланка g980 #
Мне понравилось - рецепт очень простой и вкусное блюдо получилось!
19 марта 2017 года hellena2013 #
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года hellena2013 #
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года cook_with_smile #
19 марта 2017 года hellena2013 #
19 марта 2017 года Покусаева Ольга #
19 марта 2017 года hellena2013 #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года hellena2013 #
17 марта 2017 года Сурик #
17 марта 2017 года Светланка g980 #
17 марта 2017 года Сурик #
17 марта 2017 года felix032 #
17 марта 2017 года Сурик #
17 марта 2017 года акчуч #
17 марта 2017 года Сурик #
17 марта 2017 года lelikloves #
18 марта 2017 года Сурик #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года Сурик #
23 марта 2017 года Violl #
23 марта 2017 года Сурик #
16 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года cook_with_smile #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года Stafford #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года Stafford #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года mtata #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года hellena2013 #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года Покусаева Ольга #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года felix032 #
16 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
23 марта 2017 года Violl #
23 марта 2017 года Светланка g980 #
9 марта 2017 года weta-k #
9 марта 2017 года masha vet #
23 марта 2017 года Nika #
23 марта 2017 года masha vet #
12 февраля 2017 года Валентина Чорнова #
11 февраля 2017 года NATATA555 #
23 марта 2017 года Nika #
10 февраля 2017 года NATATA555 #
17 января 2017 года crazyfish20031972 #
20 октября 2016 года ylia_galaburda #
24 февраля 2016 года elenbalakirev2007 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: