Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

KetrinaПоваренок 2 уровня

13 октября 2012, 23:31
7078

Груши-пашот в карамельном соусе

Рецепт нашла в интернете. Заинтересовал сладостью и легкостью в приготовлении. Сделала и не успела оглянуться, как десерт закончился. Вкусно было очень)

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Груши-пашот в карамельном соусе»:

Имбирь — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 250 г
Груша (крупные) — 4 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1404.8 ккал	белки 2.7 г	жиры 18.4 г	углеводы 316.2 г
Порции
ккал 351.2 ккал	белки 0.7 г	жиры 4.6 г	углеводы 79.1 г
100 г блюда
ккал 159.6 ккал	белки 0.3 г	жиры 2.1 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Груши-пашот в карамельном соусе»:

Насыпаем в кастрюльку сахар и бросаем порезанное мелкими кусочками масло. Добавляем имбирь и корицу. Ставим на маленький огонь.
У меня не было коричневого сахара, использовала обычный.
Груши чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и веточки.
Я делала две груши, т. к. в подходящую кастрюльку больше не помещалось.
Кладем груши в сахарную смесь.
Варим груши до готовности (у меня ушло чуть больше часа), периодически поливая их сверху сиропом.
Готовые груши очень вкусно есть в горячем виде с мороженым.
У нас они улетели и без него)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт фрукты

Вкусы: фруктовый пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68578/]Груши-пашот в карамельном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68578/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/22/16015_55310-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Рецепт нашла в интернете. Заинтересовал сладостью и легкостью в приготовлении. Сделала и не успела оглянуться, как десерт закончился. Вкусно было очень)

Ингредиенты: Груша, Сахар коричневый, Имбирь, Масло сливочное, Корица.
Тэги: десерт, фрукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Груши-пашот в карамельном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/22/16015_55310-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Груши-пашот в карамельном соусе" title="Рецепт: Груши-пашот в карамельном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла в интернете. Заинтересовал сладостью и легкостью в приготовлении. Сделала и не успела оглянуться, как десерт закончился. Вкусно было очень)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Груши-пашот в карамельном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/95/">фрукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68578/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Груши-пашот в карамельном соусе

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Груши-пашот в карамельном соусе»:

Имбирь Сахар коричневый Груша Масло сливочное Корица

Тэги: десерт, фрукты

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Груши-пашот в карамельном соусе

20
74
5919

Комментарии и отзывы

13 ноября 2017 года svetlana gorelik #

С мороженым ......... просто суперически вкусно! Только сахару я бы положила поменьше.

14 октября 2012 года NADEZDABILAL #

Так здорово получилось!!!! Я, конечно, столько сахара не клала, но такие вкусные!!!!! И всего у меня ушло на приготовление 15-20 минут. Груши стали"прозрачные" и я решила, что все хватит. Очень вкусно, буду постоянно делать и угощать гостей! Спасибо!!!

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Рада что понравилось.

И хорошо что времени так много не заняло, наверное мои груши не совсем спелые были

Спасибо за отзыв!

14 октября 2012 года NADEZDABILAL #

наверное другие груши! У нас спелые, снимаешь кожу сок по рукам течет. Надоело просто есть, и ваш десерт, как нельзя - кстати! Еще раз Огромное спасибо!

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

14 октября 2012 года barska #

Вкусно! А я в вине варила... такие пьяные получаются

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Это детский вариант))))

14 октября 2012 года barska #

Я поняла...

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Пьяные груши у меня на очереди. Представляю какая вкуснотень!

14 октября 2012 года barska #

Рекоменду. с мороженым подавать

14 октября 2012 года NADEZDABILAL #

Мы столько груш собрали так , что ваш рецептик самое то оно! Пошла готовить! СПАСИБО!!!!!

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Вам спасибо! Приятного

14 октября 2012 года пани Кася #

Вкусный десерт!
В порядке совета - для фото не берите такой яркий и пестрый фон... разглядеть груши в апельсинах трудновато. Лучше однотонный.

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо)

14 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Отлично , обычно такие груши с сыром подают! Вкусно!

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Спасибо! Следующую порцию попробую с сыром)

14 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Еще можно варить груши в красном вине с сахаром, если будете подавать с сыром то грушу обсушите , а сироп немного добавьте по краю тарелки

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Оооохх... Уже хочу!

14 октября 2012 года КАТАВА #

классно)

всегда хотела такое приготовить) а больше часа варить - карамель не прилипнет к кастрюле?

14 октября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)

Я варила на очень маленьком огне, часто помешивала, поливала груши. Не прилипло. И кастрюльку лучше брать с толстым дном. В изначальном рецепте вообще написано варить 2 часа, но может из-за того что я меньше груш положила, у меня они за час с хвостиком сварились. Спасибо за отзыв

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Груши-пашот в карамельном соусе

Ингредиенты для «Груши-пашот в карамельном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Груши-пашот в карамельном соусе»:

Другие варианты рецепта

Груши-пашот в карамельном соусе

Похожие рецепты

Десерт "Черника в снегу"

"Икра" сладкая десертная и кексы с начинкой

Творожно-сливовый пирог

Десерт из джекфрута, апельсина и манго

Нектарины и персики крем брюле

Десерт "Поливитаминка"

Бананы со сливой в яичном соусе

Лже-пирожки с яблоками

Яблочный крем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!