Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 14 октября 2012, 4:14
  • 19265

Замороженный лимон

Рецепт: Замороженный лимон

Вы любите цитрусовые? Обед оказался очень сытным, и хочется легкого освежающего десерта? К вам неожиданно нагрянули гости? Тогда вам сюда...

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Замороженный лимон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
562.8 ккал 		белки
7.4 г 		жиры
0.5 г 		углеводы
133.1 г
100 г блюда
ккал
78.2 ккал		 белки
1 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
18.5 г

Рецепт «Замороженный лимон»:

  • Лимоны хорошо вымыть и почистить щеткой под горячей водой. Срезать "шляпку ".

  • Затем осторожно выжать сок, не повредив шкурку.

  • Внутренность лимона очистить от пленок.

  • Можно, конечно, попробовать сразу вынуть чайной ложечкой содержимое лимона и выжать сок на соковыжималку. Но последней у меня нет и я побоялась повредить лимон.
    Получается вот такой стаканчик, который мы отправляем в холодильник вместе со шляпкой.

  • Воду с сахаром довести до кипения и остудить.

  • Когда сироп остыл, добавить его в сок лимона.

  • Хорошо перемешать и поставить в морозилку на два часа.

  • По истечении двух часов белок взбить до пиков и осторожно вмешать его в смесь лимона и сиропа. Снова поставить в морозилку, подождать еще два часа, перемешать вилкой и оставить еще на три часа.

  • Затем заполнить лимоны получившейся массой и оставить их в морозилке до нужного момента.
    Таким же образом можно приготовить апельсины, только добавить меньше сахара.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт мороженое

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Замороженный лимон
Рецепт: Замороженный лимон

Вы любите цитрусовые? Обед оказался очень сытным, и хочется легкого освежающего десерта? К вам неожиданно нагрянули гости? Тогда вам сюда...

Ингредиенты для «Замороженный лимон»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сделала, еще добавила розовую воду вместо воды. Получилось ну ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Спасибо за такой восхитительный рецепт!!!
Да, и еще одно замечание. У лимона нужно срезать ту часть которая крепиться к дереву, иначе там есть маленькая дырочка и мороженное немного витекает! А так все супер!!!
Спасибо большое! Справедливое замечание)))
Прям лимонное мороженое
Забираю в КК
Получается лимонный сорбет!
Какой интересный и одновременно простой десерт! Обязательно сделаю Уверена что будет очень вкусно
Спасибо вам большое!
А я абажаю подобные десерты , особенно в летний зной . Остальным же совет . Вы сначала попробуйте , прежде чем критиковать и сравнивать простой лимон с мороженым лимонным десертом
Спасибо большое! Действительно надо сначало пробовать. А в жару он то, что надо. Также можно сделать и апельсин, только меньше сахара добавить!
я имею виду зачем такая заморочка если можно просто сьесть лимон и то так будет вкуснее
Просто лимон это одно, а этот десерт - это сорбет, типа мороженого.
Какой оригинальный рецепт!Забрала на пробу!Спасибо!
Спасибо большое! Угощайтесь на здоровье!
Лимоны обожаю и десерт прекрасный... но я бы не отнесла этот рецепт к быстрым. В морозилку на 2 часа, потом еще на 2 часа, потом подождать еще 3 часа... всего 7 часов. Совсем немного. Но на заметку возьму и сделаю обязательно, уж очень я люблю все лимонно-апельсинное. Надо на Новый год сделать. Муж после полуночи уйдет спать, а я буду наслаждаться в гордом одиночестве)))
Спасибо большое, Нина! Рецепт действительно не быстрый, но его можно сделать заранее. Может я не правильно выразилась о гостях, но если у вас этот десерт есть в морозилке, не сташны и неожиданные (если они конечно любят лимоны )
Вот еще... гости! Мы с дочкой и сами его с удовольствием оприходуем))) А вот то, что можно сделать заранее - это просто здорово!!! Перед большими праздниками такие рецепты просто находка))
спасибо за своевременный рецептик десерта!!! Обязательно приготовлю!
Cпасибо и вам!
Ну как всегда, приходит на почту поздновато. Оленька! Ваши лимончики так бы пригодились мне 2 дня назад. Я гостей ошарашила вкусностями, а потом бы просто " добила" вашим наикрасивейшим десертом.
Спасибо большое! Значит будет следующий раз!
Очень аппетитно и свежо! Только при чем тут неожиданно нагрянувшие гости, если десерт замораживается в несколько подходов по несколько часов?
Если сделать и заморозить заранее, то и неожиданных гостей можно удивить. У меня всегда есть готовое мороженое или сорбет в морозилке, а этот тем более
Спасибо за рецепт! Помню такие лимончики в ресторане отеля Пик Майя в Андорре. Даже не сразу поняла, что это мороженное. Вкусно, теперь попробую сама сделать.
Буду рада, если пригодиться. Спасибо!
Для меня десерт, обожаю лимоны!
Забирай Оленька!
Олечка,очень красивый десерт!
Удачи тебе в конкурсе!
Cпасибо Ириша! Если любишь лимоны, тогда он для тебя!
великолепный десерт! браво, Оля ! удачи - mon_cher_amie!
Спасибо Наташа! Очень приятно твое внимание!
я всегда слежу рецептами и стараюсь их оценить, но в силу занятости не всегда могу написать комментарий!
Охотно верю!
Тоже взяла на заметку)
Спасибо за внимание к рецепту!
Олечка, А-бА-жаю лимончики!
Успехов, в конкурсе
Спасибо дорогая! Я тоже их уважаю...
Классный рецепт и чудесные фото! Если решусь попробовать, но скорее всего с апельсином. Вам +.
Спасибо большое! С апильсинами тоже вкусно!
Апельсинами
Какую прелесть вы сотворили! Смотрю и любуюсь!
Спасибо вам большое! Даже не знаю вашего имени...
Меня зовут Татьяной, можно Таня.
Очень приятно, а я Оля и на "ты"!
Катюша! Спасибо тебе большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки