Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

TATYANA BESPALOVAПоваренок 3 уровня

15 октября 2012, 18:08
91859

Калачики

Очень простая выпечка из подручных продуктов, очень помогает, когда приходят неожиданные гости.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Калачики»:

Кефир — 1 стак.
Сахар — 1\2 стак.
Масло растительное — 1\2 стак.
Сода (на кончике ножа)
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4647.1 ккал	белки 62.6 г	жиры 222.6 г	углеводы 602.9 г
100 г блюда
ккал 380.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 18.2 г	углеводы 49.4 г

Рецепт «Калачики»:

Смешиваем яйцо, кефир, сахар, соду.
Постепенно вводится мука, заводится плотное тесто (как на пельмени).
Из теста сформировать шарики, из них скатать жгутики и придать форму калачика, присыпав мукой.
Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в духовке 30 минут при 180гр.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68635/]Калачики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68635/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/32/15834_28130-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень простая выпечка из подручных продуктов, очень помогает, когда приходят неожиданные гости.

Ингредиенты: Кефир, Сахар, Масло растительное, Сода, Яйцо куриное, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калачики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/32/15834_28130-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калачики" title="Рецепт: Калачики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простая выпечка из подручных продуктов, очень помогает, когда приходят неожиданные гости.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калачики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68635/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калачики

Очень простая выпечка из подручных продуктов, очень помогает, когда приходят неожиданные гости.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Калачики»:

Кефир Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное Мука пшеничная

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

399

Фотографии «Калачики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2023 года yulia1002 #

[+2]

Приятный рецепт. Домашняя выпечка. Благодарю.

10 апреля 2021 года девушка с веслом #

+11

[+4]

Вкусно. Не посмотрела внимательно на картинки и сделала калачики маленькими. Поэтому, у меня вышло скорее печенье. Муки положила меньше, часть заменила цельнозерновой. Думаю, буду готовить ещё.

14 февраля 2021 года ivkis1999 #

+14

[+5]

Милейшие калачики, такие уютные, домашние, ароматные!

Автору огромная благодарность! Простая и вкусная выпечка на каждый день и к празднику!

14 декабря 2017 года uriupina marina #

Очень вкусные. У нас их в магазине продают, подобные, но у меня по данному рецепту вкуснее получились. Единственное, я соль положила и соду-половину чайной ложечки. Тесто не сильно густое сделала, нежное, но калачики формировались от руки легко. Не сильно сладкие, что мне очень нравится. Спасибо автору за рецепт!

26 февраля 2016 года yuvl #

Сделала печеньки половину с изюмом а половину просто’ но я тесто жидкое сделала и ложкой на проивень их укладывала’ вобщем консистенция как сливки домашние’ ну очень вкусные и пышные печеньки вышли! Спасибо за рецепт! А еще мы свами однофамильцы!

21 февраля 2016 года Mari8ka #

Добавила больше муки, чтобы было тесто "как на пельмени".....и получилось сооовсем несладко((((....Учтите, добавляйте больше сахара, чтобы были калачики к чаю, а не как закусочный вариант

11 мая 2014 года Дарья Ерёмина #

Спасибо за рецепт! Вчера мой племянник, которому 6 лет приготовил эти замечательные калачики!!!! Все оценили. ))))))))

1 марта 2014 года Alish #

Спасибо. Быстро, легко, вкусно. Муки добавила больше, чем в рецепте. Ничуть не дубовые. Мягкие, пышные. Еще добавила ванилин и мускат. В след. раз сделаю с начинкой. Фото не знаю как вставить. А то б добавила.

2 марта 2014 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Очень рада ,что калачики понравились.А фото добавить,нужно нажать"Добавить свою фотографию к блюду",это после рецепта снизу будет

2 марта 2014 года Alish #

У меня 0 уровень. Не получится. А еще я подумала, что из этого теста получится прекрасный пирог открытый с джемом или повидлом.

3 марта 2014 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

У меня 0 уровень. Не получится. А еще я подумала, что из этого теста получится прекрасный пирог открытый с джемом или повидлом.

Даже не знаю,стоит попробовать!

29 января 2014 года NataBolovina #

Хороший и бюджетный рецептик, еще и быстрый, к тому же!

Спасибо Вам за него! А я раньше никогда и не видела такой выпечки....... Но моим всем понравилось!

29 января 2014 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв,рада что рецепт пригодился!!

14 марта 2014 года NataBolovina #

Я уже несколько раз делала. Пробовала корицей посыпать - не понравилось. Сделала с изюмом - очень даже супер! Щас пробу снимаю с добавлением кунжутных семечек - неплохо тоже!
Очень Вам благодарна за такой чудесный рецептик на каждый день!!!!

12 мая 2013 года mama Lyuba #

[+5]

Ураааа!!! Наконец-то я нашла тот самый рецепт, очень оперативненько приготовила калачики и вот вам фото...

14 мая 2013 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Ураааа!!! Наконец-то я нашла тот самый рецепт, очень оперативненько приготовила калачики и вот вам фото...

Очень красивые получились!!

14 мая 2013 года mama Lyuba #

А еще и вкусные, спасибо огромное за рецепт, теперь всегда буду их готовить таким образом!!!!!!!

2 декабря 2012 года sherdic #

Пекла сегодня калачики... Из КК удалила, у меня получились "дубовые", но не пресные. Причем, там, где были чуть толще не пропеклись, хотя пекли почти час. И как я считаю, "дубовыми" получились именно из-за кол-ва муки, т.к. 3мя стаканами совсем не обошлось...

17 ноября 2012 года Ло Ната #

действительно просто, правда в самом рецепте не вижу, чтобы масло использовалось...
на каком этапе его вводить? или оно только для смазки противня?

19 ноября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

действительно просто, правда в самом рецепте не вижу, чтобы масло использовалось...
на каком этапе его вводить? или оно только для смазки противня?

Ой простите,недочет вышел.Масло смешивается со всеми ингридиентами в первом этапе.
Если будете печь калачики,тесто замешивайте крутое,как на пельмени,а то получится как у предыдущего комментатора"Дубовые и пресные",потом будете меня ругать

8 ноября 2012 года anna-shvecova #

я решила испечь эти калачики, и они у меня получились ужасно не вкусные, "дубовые", "пресные"

8 ноября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Да у меня тоже такие получались,когда муки мало положила

17 октября 2012 года echeva #

точно-как раз для меня-когда в холодильнике нет продуктов

16 октября 2012 года Svetlankka #

Простые ингредиенты - это секрет прекрасного вкуса этих калачиков

16 октября 2012 года луиза69 #

как я поняла, масло идёт в тесто?! а само тесто должно отдыхать минут 20-30?! рецепт очень понравился, спасибо!

16 октября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Да,масло льется в тесто.,но я сразу пеку,без отдыха.

16 октября 2012 года Haruka #

Очень аппетитные!!!

16 октября 2012 года Ninzonka #

Интересные калачики! Надо будет попробовать!

15 октября 2012 года oleshka 99 deleted #

завтра буду готовить

15 октября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Обязательно приготовьте!

15 октября 2012 года anna-shvecova #

и сверху посыпать сахарной пудрой!

15 октября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

Точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калачики

Ингредиенты для «Калачики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калачики»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Паук" на Хэллоуин

Калачики

Похожие рецепты

Пикник на снегу.

Печенье с пармезаном, розмарином и крабовыми палочками

Тарт Татин "Рыжее чудо "

Крабовый хворост

Сдобный багет с зернами подсолнечника

Овсяно-пшеничная выпечка с начинкой

Украинские пампушки

Sigara boregi (Сигара бореги)

Пряники с молодой свеклой

Фотографии «Калачики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!