Отличный легкий летний суп. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
dollyПоваренок 1 уровня
- 4 июня 2008, 21:21
- 5857
Суп с кабачками
Ингредиенты для «Суп с кабачками»:
- Морковь — 1 шт
- Петрушка — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
334.3 ккал |
белки
6.2 г |
жиры
18.1 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 83.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.3 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Суп с кабачками»:
Коренья и лук-порей очистить, нарезать тонкими кружочками, сложить в сотейник, добавить растительное масло, тонко порезанный сладкий перец и пассеровать до готовности. Кабачок очистить, разрезать вдоль пополам, и нарезать кружочками толщиной 5 мм. В овощной бульон опустить кабачки, пассерованные коренья, дать вскипеть и варить 5 -10 минут. В конце варки положить красные помидоры, нарезанные дольки, посолить. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2021 года Хлоркина #
28 июня 2020 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: