Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

GoldchenПоваренок 3 уровня

19 октября 2012, 19:07
15128

Немецкий гуляш из сосисок

Быстрая альтернатива мясному гуляшу.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Немецкий гуляш из сосисок»:

Соль (+ перец)
Зелень (укроп, петрушка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Орех мускатный (на кончике ножа)
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Паприка сладкая (порошок, буквально чуть-чуть)
Лук репчатый — 1 шт
Бульон — 1 л
Вино красное полусухое — 100 мл
Перец сладкий (красная и желтая) — 300 г
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Сосиска (или вареная колбаса) — 300 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1723.5 ккал	белки 121.2 г	жиры 94.6 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 75.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.2 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Немецкий гуляш из сосисок»:

Сосиски и лук режeм полукольцами, грибы моем и тоже режeм полукольцами. Обжариваем всё в кастрюле с добавлением подсолнечного масла, добавляем 1 ст. л. муки и ещё немного тушим.
Вливаем бульон, тщательно помешивая, чтоб не было комочков. Накрываем крышкой и варим минут 10-15. Затем добавляем вино, 2 ст. л. томатной пасты, специи и даём ещё минут 15 повариться.
Перед подачей посыпаем зеленью. По желанию можно выдавить пару зубчиков чеснока.
К гуляшу прекрасно подойдет багет с салатом или другой Ваш любимый гарнир.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68767/]Немецкий гуляш из сосисок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68767/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/19/07/19773_93469-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда с колбасными изделиями
Быстрая альтернатива мясному гуляшу.

Ингредиенты: Соль, Зелень, Масло подсолнечное, Орех мускатный, Мука пшеничная, Паприка сладкая, Лук репчатый, Бульон, Вино красное полусухое, Перец сладкий, Шампиньоны, Сосиска, Томатная паста.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Немецкий гуляш из сосисок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/19/07/19773_93469-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Немецкий гуляш из сосисок" title="Рецепт: Немецкий гуляш из сосисок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрая альтернатива мясному гуляшу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/297/">
          Горячие блюда с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Немецкий гуляш из сосисок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Немецкий гуляш из сосисок

Быстрая альтернатива мясному гуляшу.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Немецкий гуляш из сосисок»:

Соль Зелень Масло подсолнечное Орех мускатный Мука пшеничная Паприка сладкая Лук репчатый Бульон Вино красное полусухое Перец сладкий Шампиньоны Сосиска Томатная паста

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1084

Фотографии «Немецкий гуляш из сосисок» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 ноября Сивцова Наталья #

[+5]

Получилось оооочень вкусно

, от рецепта не отступала, грибы подберезовики, на гарнир капеллини

спасибо огромное за рецепт, забрала себе навсегда

27 ноября 2016 года malukas #

+15

[+4]

Делала с домашним яблочным вином, ароматно, вкусно, быстро, сочно! Грибы брала вешенки. Спасибо за рецепт, мне очень понравилось!

97 месяцев назад Сурик #

+22

[+5]

Очень вкусно и быстро!!! Очень ароматно! Добавила чеснок. Спасибо большое за рецепт!

97 месяцев назад Goldchen # (автор рецепта)

Какой аппетитненький гуляшек у Вас получился.

Спасибо за доверие к рецепту

97 месяцев назад акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очень красивое и румяное блюдо получилось!

97 месяцев назад Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Вкуснотища!!!

97 месяцев назад lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, какой насыщенный гуляш

Прекрасное исполнение

25 ноября 2016 года Сурик #

Стараюсь! Спасибо большое, Олечка!!!

97 месяцев назад Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарное исполнение рецепта!

25 ноября 2016 года Сурик #

Олечка, спасибо большое!!! Очень понравился салатик!!!

25 ноября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отменный гуляш, быстро и вкусно

!!!

25 ноября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Очень вкусно!!!

18 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Сытно

18 ноября 2016 года Ника Никуша 1 #

Получается вкусно!

У меня это частенько выходит как "остатки-сладки", что остается из колбасок-сосисек-все идет в этот гуляш. Вариант беспроигрышный

Нам нравится. Спасибо автору

18 ноября 2016 года Олюшен #

+29

[+4]

Вкусно, сытно, ароматно, быстро - прекрасный вариант быстренько накормить семью.

18 ноября 2016 года mtata #

Оленька какое яркое и аппетитное блюдо получилось

18 ноября 2016 года Олюшен #

спасибо Танюш

все таки свои овощи, пусть даже из морозилки намного ярче и ароматнее покупных - те как пластмассовые, ни вкуса, ни цвета, ни аромата

18 ноября 2016 года mtata #

согласна с тобой,свое вкуснее

,но сколько места на все нужно в морозилке и холодильниках,у вас морозы,что то можно на улице хранить,у нас +10,дождь и слякоть

18 ноября 2016 года Олюшен #

да, хотелось бы морозилку побольше

когда покупали, думали хватит, тем более в холодильнике огромная морозильная камера. Но , увы, маловато

18 ноября 2016 года mtata #

аппетит приходит во время еды

18 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)

↑Ответ для Олюшен

Олечка, какое фото

А посуда какая, а ложечка

Ну и блюдо бесподобное получилось у тебя: яркое, не сомневаюсь что оооочень вкусное

19 ноября 2016 года Олюшен #

Женечка, спасибки

ложка одна из комплекта так окислилась, я ее припрятала, что б никто не отмыл

, теперь она только для фото

19 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)

У меня тоже есть в "чумадане" (где куча ложек для фото), тоже несколько мельхиоровых ложек, вилок и маленьких ложечек для специй. Они таааак чернеют, что перед каждой фотосессиях приходится их надраивать.

19 ноября 2016 года Олюшен #

у меня тоже чернеют, а эта именно разводами покрылась, причем с одной стороны -другая блестит

Женьчик, я все еще жду твой пост , уже не одна, в компаниии.Я даже клееночку приготовила, что бы клавиатуру не залить слюнями и слезами

19 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Да я помню. В е только руки никак не доходят.

19 ноября 2016 года Олюшен #

ждуууу

19 декабря 2014 года Tanja Rasolko #

Спасибо большое за рецепт! Часто готовим это блюдо!

20 октября 2012 года DarkAngel102 #

Надо будет сосиски извести

!!!!!!!!!

20 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

попробуйте, не пожалеете

19 октября 2012 года E-va #

М-м-м, как вкусно!

Осенне-зимний насыщенный суп!

20 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

спасибо

19 октября 2012 года Kleine Hase #

Вот никогда не ела такой типичный немецкий гуляш... не представляю вкус...Очень аппетитные фото, надо попробовать! Спасибо, Мариночка, за вкусный рецепт!

20 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

спасибо, Ларочка за поддержку

19 октября 2012 года Sugar #

СимпатиШный гуляш!

20 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

спасибо большое

19 октября 2012 года Людмила НК #

Хороший экспресс-рецепт гуляша!

20 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

Хороший экспресс-рецепт гуляша!

не спорю

спасибо за внимание к рецепту

19 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Марина, мне очень нравится,

так насыщенно и ароматно! От меня первый балл тебе!

19 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

спасиб, Мариш за оценку и внимание

так насыщенно и ароматно!

а главное быстро

Не надо варить пару часов, как простой гуляш

19 октября 2012 года Bryngilda deleted #

И быстро и вкусно! Фото такое аппетитное , опять

насмотрюсь перед сном

Вкусно!

20 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)

Хороший экспресс-рецепт гуляша!

я вот тоже сейчас пытаюсь избавиться от лишнего

Семье готовлю,а у самой слюнки текут

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Немецкий гуляш из сосисок

Ингредиенты для «Немецкий гуляш из сосисок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Немецкий гуляш из сосисок»:

Похожие рецепты

Картофель с копченой колбасой и перцем

Быстрый гуляш с сосисками

Просто жареные колбаски с дымком и чесноком

Почти Паэлья

Котлеты из колбасы с хрустящей корочкой

Колбаски Чиполата

Жаркое с грудинкой и охотничьими колбасками

Сардельки в беконе, фаршированные сыром

"Пьяные" колбаски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Троечник"

Омлет «Кисть баклажана»

Шоколадно-вишневый пирог

Фотографии «Немецкий гуляш из сосисок» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!