Получается очень нежная, вкусная курочка.
enia-84Поваренок 3 уровня
- 22 октября 2012, 22:22
- 3522
Курочка для мужа
Ингредиенты для «Курочка для мужа»:
- Курица (у меня было два крылышка и две голени) — 400-500 г
- Лук-порей (белая часть) — 1 шт
- Помидор — 2-3 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки )
- Петрушка (для украшения)
- Перец душистый (по вкусу )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
548.6 ккал |
белки
71.9 г |
жиры
15.5 г |
углеводы
31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Курочка для мужа»:
-
Берем нашу курочку (у меня были крылышки и голени), моем, сушим салфеткой. В сковороду наливаем немного масла и выкладываем курицу.
-
Минуты через 2-3 переворачиваем курочку, посыпаем приправами, солью (можно использовать любые приправы, у меня были адыгейская соль и смесь перцев). Так же через 2-3 минуты снова переворачиваем и посыпаем приправами. Продолжаем жарить, до золотистого цвета.
-
Лук-порей (белую часть) режем кольцами, распускаем их.
-
Когда курочка будет золотистого цвета,
-
добавляем лук-порей и чуть уменьшаем огонь.
-
Помидоры режем мелкими кубиками и добавляем к курочке. Тушим под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая и переворачивая курочку.
-
По истечение 15-20 минут все готово, можно подавать. Такая курочка хороша, как с гарниром, так и без. У меня гарниром был рис. Выкладываем курочку на тарелочки, украшаем зеленью и - к столу! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2015 года Елена-13 #
21 августа 2015 года enia-84 # (автор рецепта)
23 октября 2012 года tomi_tn #
23 октября 2012 года Завиток #
23 октября 2012 года enia-84 # (автор рецепта)
23 октября 2012 года Ninzonka #
23 октября 2012 года enia-84 # (автор рецепта)
22 октября 2012 года Анечка Яковенко #
22 октября 2012 года Ketrina #
23 октября 2012 года enia-84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: