Булочки прекрасно сочетаются с украинским борщиком!
alisa-108Поваренок 5 уровня
- 13 января 2008, 21:51
- 12713
Чесночные булочки с сыром и зеленью
Ингредиенты для «Чесночные булочки с сыром и зеленью»:
- Кубик бульонный (куриный) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Дрожжи (быстродействующие) — 15 г
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень — 4 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (для смазывания булочек) — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2702.9 ккал |
белки
112.1 г |
жиры
34 г |
углеводы
496 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Чесночные булочки с сыром и зеленью»:
В теплой воде развести кубики Магги и дрожжи. Добавить муку, сахар и замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1 -1, 5 часа до увеличения объема в 2 -3 раза.
Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в виде прямоугольника. Смазать прямоугольники кетчупом, чесноком, выдавленным через чесночницу, посыпать сверху сыром и зеленью, и скатать в рулетик.
Нарезать рулетики ломтиками толщиной 2 -2, 5 см. Смазать яйцом. Уложить ломтики на смазанный маслом противень срезом вниз. Дать расстояться минут 20 -30.
Выпекать 15 -18 мин, при t 200 °.
Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в виде прямоугольника. Смазать прямоугольники кетчупом, чесноком, выдавленным через чесночницу, посыпать сверху сыром и зеленью, и скатать в рулетик.
Нарезать рулетики ломтиками толщиной 2 -2, 5 см. Смазать яйцом. Уложить ломтики на смазанный маслом противень срезом вниз. Дать расстояться минут 20 -30.
Выпекать 15 -18 мин, при t 200 °.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2021 года angelina415 #
[+5]19 июня 2021 года angelina415 #
3 апреля 2015 года dinara18 #
8 апреля 2015 года alisa-108 # (автор рецепта)
22 марта 2015 года СветланаВ #
14 октября 2014 года KattySank #
24 октября 2014 года alisa-108 # (автор рецепта)
13 июля 2014 года любознательная галя #
24 июня 2012 года Елена1985 #
[+5]18 мая 2012 года Ленця deleted #
18 мая 2012 года alisa-108 # (автор рецепта)
О! Тогда я в гости на борщик. Согласна?
14 сентября 2011 года Рррыжая #
[+4]14 сентября 2011 года Рррыжая #
9 января 2011 года Mylinka #
20 сентября 2010 года Aleshina1 #
5 сентября 2010 года Химик #
2 августа 2010 года ирина66 #
19 февраля 2010 года Demilin #
4 сентября 2009 года Наткин #
17 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
Мир анимашек
16 февраля 2009 года Jaroslava #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
28 апреля 2008 года maifka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: