Предлагаю свой вариант пиццы, на тесто уходит минимальный расход продуктов, но несмотря на это, пицца получается воздушной и мягкой.
Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2008, 12:20
- 28680
Пицца
Ингредиенты для «Пицца»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи — 0.5 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Простокваша (или кефира) — 0.5 л
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Кетчуп
- Лук репчатый
- Сосиска
- Колбаса
- Сарделька
- Помидор
- Сыр твердый
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3917.1 ккал |
белки
125.2 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
785.8 г |
| Порции | |||
| ккал 261.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 52.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Пицца»:
Всыпать муку в миску. Влить стакан теплого молока, в котором растворены дрожжи. Добавить взбитое яйцо, простоквашу (еe температура должна быть комнатной), соль и соду ( еe гасить не нужно). Хорошо вымесить в течение 10 -15 минут и поставить на полчаса – час в теплое место для подъeма.
Раскатать тесто в пласт, положить на смазанный растительным маслом противень. Тесто смазать кетчупом, затем посыпать мелко порезанным луком. Далее идет слой из сосисок, сарделек и различных колбас (добавляем разные сорта). После идет слой из помидор. Сверху посыпать сыром, который необходимо слегка смазать майонезом.
P. S. Такое тесто можно заготовить впрок, часть использовать, а остальное положить в полиэтиленовый пакет, смазанный внутри растительным маслом, и хранить в холодильнике 6 -7 дней.
Раскатать тесто в пласт, положить на смазанный растительным маслом противень. Тесто смазать кетчупом, затем посыпать мелко порезанным луком. Далее идет слой из сосисок, сарделек и различных колбас (добавляем разные сорта). После идет слой из помидор. Сверху посыпать сыром, который необходимо слегка смазать майонезом.
P. S. Такое тесто можно заготовить впрок, часть использовать, а остальное положить в полиэтиленовый пакет, смазанный внутри растительным маслом, и хранить в холодильнике 6 -7 дней.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2022 года yuvl #
16 августа 2019 года Любашка 77777 #
15 августа 2019 года Нюютичка #
4 августа 2009 года Femida #
4 августа 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
10 июля 2009 года galinanka #
10 июля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
14 января 2009 года zelenka82 #
забираю)))
14 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
22 октября 2008 года Жаннуария deleted #
22 октября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
3 июля 2008 года Alefniunia #
3 июля 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
18 июня 2008 года мисс #
21 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
7 июня 2008 года malina58 deleted #
8 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
6 июня 2008 года oliva7777 #
6 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 июня 2008 года чиполинка #
Пиццу люблю!
Вам +++++++
5 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 июня 2008 года nikulj #
5 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 июня 2008 года Lacoste #
5 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 июня 2008 года Natalka9 #
5 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
5 июня 2008 года Valeria7 #
5 июня 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: