Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

апайяПоваренок 4 уровня

25 октября 2012, 16:19
17950

Грибной крем-суп с чесночными гренками

Мне нравится осень, мне нравятся грибы. Я обожаю итальянскую кухню... А суп-пюре является традиционным итальянским супом. И поэтому этот рецепт мне приглянулся в первую очередь.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Грибной крем-суп с чесночными гренками»:

Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Сливки (PARMALAT) — 200 мл
Чеснок — 1 зуб.
Хлеб (белый) — 100 г
Масло оливковое — 50 г
Соль — по вкусу
Перец душистый (молотый) — по вкусу
Орегано (сухой, молотый) — по вкусу
Базилик (сухой, молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1660.5 ккал	белки 24.8 г	жиры 118.7 г	углеводы 123.4 г
100 г блюда
ккал 184.5 ккал	белки 2.8 г	жиры 13.2 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Грибной крем-суп с чесночными гренками»:

Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле с добавлением сухого орегано и базилика для аромата.
Добавить очищенный и нарезанный на небольшие дольки картофель. Обжарить все около 10 минут.
Затем добавить нарезанные грибы. Посолить, поперчить.
Нарезать хлеб на небольшие кусочки.
Смешать измельченный чеснок с маслом, солью и перцем.
Смешать чесночное масло с нарезанным хлебом. Поставить в разогретую до 140*С духовку на 12-15 минут.
В небольшую кастрюлю переложить обжаренные грибы с картофелем и влить сливки. Взбить суп при помощи блендера и готовить около 10 минут на небольшом огне.
Можно добавить сливок и побольше, но лично я люблю, когда суп получается таким густым.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осень в Италии" На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед первое суп

Вкусы: сливочный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68931/]Грибной крем-суп с чесночными гренками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68931/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/25/17/23178_36193-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Мне нравится осень, мне нравятся грибы. Я обожаю итальянскую кухню... А суп-пюре является традиционным итальянским супом. И поэтому этот рецепт мне приглянулся в первую очередь.

Ингредиенты: Лук репчатый, Картофель, Грибы, Сливки, Чеснок, Хлеб, Масло оливковое, Соль, Перец душистый, Орегано, Базилик.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной крем-суп с чесночными гренками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/25/17/23178_36193-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной крем-суп с чесночными гренками" title="Рецепт: Грибной крем-суп с чесночными гренками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне нравится осень, мне нравятся грибы. Я обожаю итальянскую кухню... А суп-пюре является традиционным итальянским супом. И поэтому этот рецепт мне приглянулся в первую очередь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной крем-суп с чесночными гренками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной крем-суп с чесночными гренками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной крем-суп с чесночными гренками»:

Лук репчатый Картофель Грибы Сливки Чеснок Хлеб Масло оливковое Соль Перец душистый Орегано Базилик

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

927

Грибной суп-пюре

61
927
32409

737

Грибной суп-пюре

45
737
58567

701

Суп-пюре грибной

41
701
172271

644

Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов

81
644
61824

523

Грибной крем-суп

110
523
222871

474

Крем-суп из шампиньонов

62
474
68329

305

Суп-пюре из шампиньонов

28
305
115549

205

Крем-суп пюре из шампиньонов на сливках

9
205
65483

170

Грибной суп

20
170
39559

165

Грибной крем-суп с чесночными гренками "Autunno in Italia"

29
165
10178

150

Крем-суп с шампиньонами

22
150
25436

142

Грибной сливочный крем-суп

12
142
8043

129

Картофельно-грибной крем-суп с гренками

18
129
19288

114

Картофельно-грибной крем-суп

61
114
5909

111

Крем-суп из шампиньонов

8
111
1456

106

Суп-пюре "Грибная поляна" постный

35
106
32472

100

Луково-нутовый суп "Под облаком"

63
100
10631

Грибной суп

9
85
10001

Велюте из сушеных белых грибов

31
79
1957

Грибная юшка

25
70
65749

Крем-суп из шампиньонов

26
66
97060

Суп-крем из шампиньонов

21
65
8474

Сырно-молочный грибной суп-пюре

11
65
19808

Грибной крем-суп "Deja vu"

14
64
9212

Крем-суп с опятами

14
64
11143

Грибной суп с трюфельным маслом и пармезановыми чипсами

45
45
2463

Суп "Грибной дождь"

8
43
3402

Крем-суп с грибами и индюшатиной

5
42
2347

Суп пюре из шампиньонов

7
33
12206

Суп-пюре из шампиньонов

6
27
3278

Осенний крем-суп

8
24
4053

Суп-пюре грибной с кукурузой

14
22
3067

Грибной суп-пюре

3
21
1695

Постный грибной суп-пюре с чипсами из шиитаке

19
15
5844

Грибной суп со шпинатом

5
7
2051

Показать все варианты рецепта (35)

Попробуйте приготовить вместе

638

Бигос по-польски

132
638
236196

2520

Лобио

249
2520
143523

764

Сябу-сябу

58
764
16421

Фотографии «Грибной крем-суп с чесночными гренками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2023 года СкарлеттО #

+14

[+5]

Очень вкусный, ароматный и нежный крем-суп, сливок добавила больше!

К сожалению, гренки не удалось приготовить, духовка не работала по техническим причинам. Спасибо большое за рецепт!

4 апреля 2017 года ilpanino #

Суп шикарный! Я давно искала именно такой вкус!!! Невероятно, что сама приготовила. Спасибо автору огромное

19 мая 2015 года Кнопа_Марина #

вопрос по рецепту

Чудесный рецепт!
скажите, пожалуйста, на сколько порций рассчитано количество ингредиентов в рецепте?

28 августа 2013 года gorushko #

[+5]

К сожалению смогла выложить фото только сейчас))

25 августа 2013 года Ulintalu #

Получилось очень вкусно, спасибо большое за рецепт!

4 августа 2013 года Stacie-cat #

получилось безумно вкусно) добавила больше сливок, потому что действительно на наш вкус густовато. мой мч сказал, что можно мазать на хлеб и есть на завтрак

спасибо за такую вкуснятину!)

10 мая 2013 года gorushko #

Спасибо за такой чудесный рецепт! Вышло просто обедение!

5 апреля 2013 года DEKADAHC #

[+3]

Вкусный суп. Готовила из белых грибов с васаби

5 апреля 2013 года DEKADAHC #

Готовила суп. добавляю фото

24 ноября 2012 года lemonywater #

Не люблю супы-пюре, но этот так необычен, его бы я отведала, особенно с ароматными чесночными сухариками!

5 ноября 2012 года Татьяна Самойлова #

Отличный супчик!!!

27 октября 2012 года olia999 #

Очень люблю супы-пюре,а с грибами вааащее ммммм... вкуснятина

Забираю! Удачи вам в конкурсе

26 октября 2012 года мисс #

класс

25 октября 2012 года barska #

Юльчик, вкусный осенний ссупец!

Удачи!!!

26 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо моя дорогая

25 октября 2012 года tomi_tn #

Чудесный супчик!

Удачи!

26 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

спасибо большое за вашу поддержку

25 октября 2012 года mixs5 #

интересный рецептик))Забрала в кк

26 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

Спасибо, забирайте на здоровье

25 октября 2012 года Диана Б #

Забрала в копилочку, вкусно!

26 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

На здоровье, я рада что вам понравилось

25 октября 2012 года Pusselka #

Часто так делаю, вкусно!

26 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

Спасибо,

значит вы настоящий ценитель

25 октября 2012 года asesia2007 #

Мне очень нравятся супы-пюре, но вы меня купили чесночными сухарями. Я обожаю чеснок, от его запаха я балдею

Удачи в конкурсе

25 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

Значит мы с вами не только (сайтом едины, но и духом чесночным))))СПАСИБО!!!

26 октября 2012 года asesia2007 #

чеснок великая сила. Кстати меня зовут Олеся, буду рада познакомится

26 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

Приятно с вами познакомиться, а я Юля.

26 октября 2012 года asesia2007 #

Очень приятно, Юля

25 октября 2012 года Tasha_1980 #

Люблю крем-суп, а грибной особенно! Первая порция для меня

.
Спасибо за вкусный супчик

!
Удачи в конкурсе

25 октября 2012 года апайя # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моему рецепту.

Угощайтесь на здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Грибной крем-суп с чесночными гренками

Ингредиенты для «Грибной крем-суп с чесночными гренками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной крем-суп с чесночными гренками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной крем-суп с чесночными гренками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов