Помните, в детстве продавали шоколадные крендельки? Их и сейчас продают, но они не такие вкусные. Я предлагаю вам рецепт таких крендельков.
- 25 октября 2012, 17:05
- 8086
Шоколадные крендельки
Ингредиенты для «Шоколадные крендельки»:
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Вода — 4 ст. л.
- Маргарин — 120 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2171.1 ккал |
белки
49 г |
жиры
89.8 г |
углеводы
295 г |
100 г блюда | |||
ккал 319.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Шоколадные крендельки»:
-
В мисочке смешиваем какао и кофе. Заливаем кипятком, перемешиваем и отставляем в сторону.
-
Маргарин взбиваем с сахаром.
-
Добавляем яйцо и какао-массу и еще раз взбиваем.
-
Добавляем соду, соль, муку, замешиваем тесто. Тесто поставить минут на 30 в холодильник, но я не всегда ставлю, обычно сразу начинаю крутить крендельки.
-
Формируем из теста колбаски, которые скручиваем в крендель, кладем крендельки на противень, посыпаем сахаром и ставим в духовку минут на 15 пр температуре 180 градусов.
-
Вынимаем крендельки из духовки, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА )))
Комментарии и отзывы
26 октября 2012 года адалия #
26 октября 2012 года танюшка казак # (автор рецепта)
25 октября 2012 года Oksi531 #
25 октября 2012 года танюшка казак # (автор рецепта)
25 октября 2012 года orudakva #
25 октября 2012 года танюшка казак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: