Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком
JaneПоваренок 7 уровня
- 21 ноября 2007, 16:00
- 465144
Куриные рулетики с сыром
Ингредиенты для «Куриные рулетики с сыром»:
- Масло растительное
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Грудка куриная — 1 кг
- Соль
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1769.2 ккал |
белки
272.7 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
37.1 г |
| Порции | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 6.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриные рулетики с сыром»:
-
Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики.
-
Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.
-
Пока грудка настаивается, морковь и сыр натереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.
-
На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
Закрепить можно зубочисткой, фольгой, силиконовыми жгутиками и прочими креплениями - делайте, как вам удобнее, кулинарных "причиндалов" сейчас множество. -
Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
-
Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°C.
Подавать как горячими, так и холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2022 года yuvl #
13 января 2022 года svetik5552 #
21 ноября 2021 года MyUnlimer #
23 марта 2019 года Polya-25 #
20 октября 2018 года Essa_22 #
14 октября 2018 года amanogava2011 #
20 сентября 2018 года fialkaXY #
17 сентября 2018 года olga7590907 #
24 апреля 2018 года Зоя zp #
8 мая 2017 года aigulhuzhina #
15 апреля 2017 года Marfasik #
30 января 2017 года 555Оксана555 #
10 января 2017 года Swe4ka #
21 августа 2016 года Мирохина Ольга #
правда в начинку добавила шампиньончики жареные(лежали в холодильнике- что добру пропадать
14 апреля 2016 года Lublu poest #
13 апреля 2016 года Vetochka79 #
22 марта 2016 года Света_Ромашка #
18 марта 2016 года Света_Ромашка #
24 февраля 2016 года Zvett #
10 ноября 2015 года anna ru 76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: