Kuerbiscremesuppe - нежный, кремовый супчик. Рецепт взяла у воспитательниц моего старшего. Они каждой осенью делают суп из тыквы. Овощи берут "на глаз". Утром, перед тем, как варить суп, oдна воспитательница берёт старших детишек из группы и идёт с ними на базар. Там им дают овощи фермера, которые продают продукцию на базаре. Такие вот добрые фермера водятся в Германии)))
- 28 октября 2012, 23:47
- 5821
Кремовый суп из тыквы
Ингредиенты для «Кремовый суп из тыквы»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2582.2 ккал |
белки
187.4 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
154.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 70 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Кремовый суп из тыквы»:
-
Картошку, морковь и тыкву почистить, порезать на кусочки. Лук-порей порезать колечками и промыть, дать стечь. В сковородке растопить масло и обжарить овощи. Затем вкинуть в кипящий бульон. Варить мин. 15-20. Когда овощи станут мягкими, спюрировать, добавить соли, лимонный сок, чеснок. Взбить отдельно сливки и аккуратно ложкой вмешать в супчик.
-
Комментарии и отзывы
29 сентября 2017 года stark2 #
Благодарю за рецепт!
30 октября 2012 года Tasha_1980 #
Осень - самый сезон именно для крем-супов !
29 октября 2012 года Eva Grimm #
29 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
29 октября 2012 года Eva Grimm #
29 октября 2012 года Kleine Hase #
Хороший у вас обычай и добрые фермера, а у нас на праздники осени и т.п. просят принести из дома - кто, что может
29 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
29 октября 2012 года белошвейка #
29 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
28 октября 2012 года адалия #
29 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
28 октября 2012 года lema #
29 октября 2012 года Goldchen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: