• 31 октября 2012, 16:24
  • 5959

Салат "Гармония вкуса"

Рецепт: Салат Гармония вкуса

Экзотический, лёгкий, необычный и очень вкусный))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Салат "Гармония вкуса"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1118.8 ккал
белки
15.7 г
жиры
92.9 г
углеводы
59.2 г
Порции
ккал
559.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
46.5 г
углеводы
29.6 г
100 г блюда
ккал
211.1 ккал
белки
3 г
жиры
17.5 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Салат "Гармония вкуса"»:

  • Нут - бараний горох, турецкий горох

    Нут отличается от обычного, привычного нам гороха тем, что семена этого растения имеют бугристую поверхность и немного напоминают голову барана. Археологические данные свидетельствуют, что бараний горох – одна из древнейших растительных культур, возделываемых человеком.

    Проростки нута богаты белком, клетчаткой и кальцием. Они содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту, витамины С и Е, микроэлементы – железо, марганец, кремний, бор.

    Нут на востоке особенно ценится за свою выраженную способность предотвращать инфекционные заболевания. А специалисты по Аюрведе не приступают к лечению пациента, пока он не очистит свой организм с помощью специальной диеты, главным компонентом которой является нут.

    Также проростки нута можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний.

    Они просто незаменимы для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Проростки нута имеют своеобразный ореховый вкус. Их можно использовать как отдельно, так и добавляя в салаты и другие готовые блюда.

  • 1. Чистим авокадо, отделяем от косточки...
    Нарезаем соломкой среднего размера.
    2. Трем морковь.
    3. Трем яблоко.
    4. Добавляем нут.
    5. Перчим по вкусу
    Приятного аппетита!!! =)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Гармония вкуса"
Рецепт: Салат Гармония вкуса

Экзотический, лёгкий, необычный и очень вкусный))

Ингредиенты для «Салат "Гармония вкуса"»:

Фотографии «Салат "Гармония вкуса"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

От нута ( у меня консервированный) сытный, от яблока и моркови сочный, от авокадо нежный салат! Очень понравился! Гармония, в самом деле. Автор, спасибо!
да, гармонично
Интересный салатик, вот только нут у нас нигде не продают, к сожалению
может быть вы просто не обращали внимания?) во многих супер и гипер-маркетах есть)) или прорастите сами
Отчитываюсь о проделанной работе= приготовила салат 2-х видов. Первый - по даному рецепту с ростками+ лимонный сок+оливковое масло( дань местным традициям) , это был салат для девочек.Вкусно, необычно и ооооочень полезно! Второй - для мужчин, со сваренным нутом( разрезала нут пополам, т.к. большой получился), нарезала только целое авокадо для сочности и заправила ложкой майонеза- пальчики оближешь, так вкусно получилось.Давно собираю рецепты салатов, ваш рецепт- это что - то новенькое,постоянная прописка в моём доме ему обеспечена, за что Вам большое спасибо!!!!
вау Я очень рада!!))
Так, так, с нутом проблем нет, живём на Востоке, здесь куда его только не сунут, но салатик на выходные сделаю- и опробуем в компании, думаю оливковое масло и лимонный сок добавят салатику,, вкусности,, .Обязательно напишу о впечатлении...Респект здоровой пище!!!
Удачи!!)) Только авокадо мелко не режьте.. а то оно смазаться может))
Авокадо как раз для салата, что можно порезать ещё. Я стараюсь всегда грамм 100 нута иметь в ,, замоченом ,, состоянии, чем повергаю местное население( иорданцев) в шок- испортила горох!!!
не знаю...мне лично по вкусам всего хватает)) насчет лимонного сока хорошо подметили!
Люблю нут. А вы сами его проращиваете? если да то как?
Оригинальный салат, думаю, и с вареным нутом должно быть вкусно.
Сама проращивать не пробовала, но думаю это нетрудно..)
И зачем, он сейчас много где продается
может у вас и продается, а у нас и нут трудно найти, благо, армянин начал на рынке специи продавать, так еще и разную экзотику, типа нута. Я его еще раньше попробовала, а с ПОВАРЕНКОМ - полюбила.
весело у вас))
да уж, не жалуемся.
вот еще, например, баранины хочу приготовить, а у нас ее, раз в пятилетку мож и найдешь. вывод: НАДО СВОИХ ЗАВОДИТЬ!
Я, Наталья
Очень приятно) Так где же вы находитесь?)

Хоть и исторический, но небольшой городок на западе Украины. Основатель сам князь Владимир. Жителей около 25000.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки