Экзотический, лёгкий, необычный и очень вкусный))
- 31 октября 2012, 16:24
- 5959
Салат "Гармония вкуса"
Ингредиенты для «Салат "Гармония вкуса"»:
- Авокадо (спелое и нежесткое) — 1/2 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Масло подсолнечное (есть варианты с кедровым и кунжутным) — 3 ст. л.
- Нут (пророщенные ростки гороха (нут) или (турецкий горох) - фото ниже) — 45 г
- Яблоко (твёрдое) — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1118.8 ккал |
белки
15.7 г |
жиры
92.9 г |
углеводы
59.2 г |
Порции | |||
ккал 559.4 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 46.5 г |
углеводы 29.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Салат "Гармония вкуса"»:
-
Нут - бараний горох, турецкий горох
Нут отличается от обычного, привычного нам гороха тем, что семена этого растения имеют бугристую поверхность и немного напоминают голову барана. Археологические данные свидетельствуют, что бараний горох – одна из древнейших растительных культур, возделываемых человеком.
Проростки нута богаты белком, клетчаткой и кальцием. Они содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту, витамины С и Е, микроэлементы – железо, марганец, кремний, бор.
Нут на востоке особенно ценится за свою выраженную способность предотвращать инфекционные заболевания. А специалисты по Аюрведе не приступают к лечению пациента, пока он не очистит свой организм с помощью специальной диеты, главным компонентом которой является нут.
Также проростки нута можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний.
Они просто незаменимы для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. Проростки нута имеют своеобразный ореховый вкус. Их можно использовать как отдельно, так и добавляя в салаты и другие готовые блюда.
-
1. Чистим авокадо, отделяем от косточки...
Нарезаем соломкой среднего размера.
2. Трем морковь.
3. Трем яблоко.
4. Добавляем нут.
5. Перчим по вкусу
Приятного аппетита!!! =)
Комментарии и отзывы
18 апреля 2020 года Хлоркина #
28 ноября 2012 года мисс #
10 ноября 2012 года Sea-green #
10 ноября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
3 ноября 2012 года alenaghor #
3 ноября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
1 ноября 2012 года alenaghor #
1 ноября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
1 ноября 2012 года alenaghor #
1 ноября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года konservatorka #
Оригинальный салат, думаю, и с вареным нутом должно быть вкусно.
31 октября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
И зачем, он сейчас много где продается
31 октября 2012 года konservatorka #
31 октября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года konservatorka #
вот еще, например, баранины хочу приготовить, а у нас ее, раз в пятилетку мож и найдешь. вывод: НАДО СВОИХ ЗАВОДИТЬ!
Я, Наталья
31 октября 2012 года Fantasy15 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года konservatorka #
Хоть и исторический, но небольшой городок на западе Украины. Основатель сам князь Владимир. Жителей около 25000.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: