• 7 ноября 2012, 0:59
  • 13139

Салатная смесь "Месклам" с сырной заправкой

Рецепт: Салатная смесь Месклам с сырной заправкой

"Месклам" - это смесь салатов разных сортов: рукколы, полевого салата, огородного шпината, салата "бычья кровь", лоло биондо и лоло россо. Все эти салаты с очень маленькими листочками, при желании, зная этот критерий, смесь можно составить и самим, добавив или убавив что-то по своему желанию. Конечно, это будет уже не "Месклам", но тоже вкусно. Несмотря на наличие жирного сыра, этим салатом можно разнообразить меню худеющим. Да и вообще, это вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салатная смесь "Месклам" с сырной заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077.9 ккал
белки
34 г
жиры
88.2 г
углеводы
33.8 г
Порции
ккал
179.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
14.7 г
углеводы
5.6 г
100 г блюда
ккал
115.9 ккал
белки
3.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Салатная смесь "Месклам" с сырной заправкой»:

  • Продукты для приготовления салата.

  • Салатные листочки порвать руками (если попадутся крупные или длинные).

  • Зелень мелко порубить.

  • Помидоры нарезать дольками, огурцы - соломкой.

  • Очищенный апельсин нарезать полосками.

  • Сыр перетереть с майонезом и соком половина лимона до однородной массы, должно быть похоже на сметану средней густоты (регулируйте густоту количеством майонеза или сыра).

  • Салат лучше подавать порционно, чтобы не превращать в бесформенное месиво. Выложить на тарелку, сверху - соус из сыра и майонеза, надо ли солить - решайте сами, это зависит от остроты сыра, выбранного вами.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатная смесь "Месклам" с сырной заправкой
Рецепт: Салатная смесь Месклам с сырной заправкой

"Месклам" - это смесь салатов разных сортов: рукколы, полевого салата, огородного шпината, салата "бычья кровь", лоло биондо и лоло россо. Все эти салаты с очень маленькими листочками, при желании, зная этот критерий, смесь можно составить и самим, добавив или убавив что-то по своему желанию. Конечно, это будет уже не "Месклам", но тоже вкусно. Несмотря на наличие жирного сыра, этим салатом можно разнообразить меню худеющим. Да и вообще, это вкусно.

Ингредиенты для «Салатная смесь "Месклам" с сырной заправкой»:

Фотографии «Салатная смесь "Месклам" с сырной заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я очень люблю листовые салаты, но со смесью Месклан ( или Месклен, как иногда её называют), столкнулась впервые. Получилось все, как всегда - увидела новенькую смесь и, конечно, захотела попробовать. Рецептов в интернете оказалось на удивление мало, и я, конечно, решила довериться Поваоенку) Купила все ингредиенты, со спокойной совестью пошла в спортзал, предвкушая, как по возвращению попробую новенький рецепт с салатным миксом) только пока меня не было, благоверный бессовестно слопал апельсины)) пришлось импровизировать на ходу, так что в моем салате за сладость отвечает груша)) Что могу сказать... Заправка изумительно хороша. Она прекрасно сочетается со вкусом салатов листьев и сладостью груши. Делала соус на основе горгонзолы, она дала восхитительную острую нотку. Очень признательна за рецепт, он оригинальный, свежий и бесподобно вкусный. Заправка отдельная песня, уверена, она подойдёт к большинству листовые салатов. Планирую поэкспериментировать в ближайшее время, в холодильнике ждёт своего часа руккола)
Интересное сочетание!
Спасибо большое!
Очень аппетитный салатик! Вот только майонез я б на сливочный сыр или сметану/густой йогурт заменила
где бы еще этот ваш Месклам найти . а то звучит так же просто, как суп из каракатицы)))
а салат красивый)
Сложно, конечно, ответить, эту салатную смесь я покупала в Москве в супермакете "Билла" и там же готовила, производитель разных салатных смесей "Белая дача". Но на Урале я тоже покупала эту смесь и пару раз готовила, покупая что-то по отдельности. Обычно бывает в больших супермаркетах. Наконец, если Вы приготовите из обычных листовых, тоже не прогадаете.
даа, у нас в Кемеровской области мож в больших городах и есть выбор побольше, у нас, в маленьком городе, точно нет(( и вообще, салатные листья, которые продают в супермаркете по вкусу, если честно, мерзские. Нужно лета ждать, чтобы с дачи, свои выращенные, тогда вкуснятина.
Но лето все-таки придет? Будем ждать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!