Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды

РАШАмамашаПоваренок 3 уровня

13 ноября 2012, 23:35
10333

Хрен с яблоками к мясу

Отличное, отрезвляющее вкусовые рецепторы дополнение к мясу. Такой хрен особенно хорош со свининой.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Хрен с яблоками к мясу»:

Хрен (корни) — 80 г
Яблоко (кислое, большое) — 2 шт
Сметана (20%) — 3 ст. л.
Уксус (белый винный) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 427.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 20.7 г	углеводы 55.9 г
100 г блюда
ккал 82.2 ккал	белки 1.1 г	жиры 4 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Хрен с яблоками к мясу»:

Хрен и яблоки почистить. Нарезать кусочками и положить в блендер. Смолоть до однородной массы.
К получившейся массе добавить сметану, уксус, соль и сахар. Еще раз все хорошо смолоть. Переложить в эстетичную герметическую емкость, в ней и подавать к блюдам.

Приятного аппетита!

ВНИМАНИЕ: хрен имеет свойство "выветриваться" и терять остроту, поэтому всегда плотно закрывайте емкость с хреном.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: заготовка

Вкусы: терпкий острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69432/]Хрен с яблоками к мясу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69432/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/13/34/35537_90389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Консервированные плоды
Отличное, отрезвляющее вкусовые рецепторы дополнение к мясу. Такой хрен особенно хорош со свининой.

Ингредиенты: Хрен, Яблоко, Сметана, Уксус, Соль, Сахар.
Тэги: заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрен с яблоками к мясу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/13/34/35537_90389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрен с яблоками к мясу" title="Рецепт: Хрен с яблоками к мясу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное, отрезвляющее вкусовые рецепторы дополнение к мясу. Такой хрен особенно хорош со свининой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/130/">
          Консервированные плоды
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрен с яблоками к мясу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69432/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрен с яблоками к мясу

Отличное, отрезвляющее вкусовые рецепторы дополнение к мясу. Такой хрен особенно хорош со свининой.

Категория: Заготовки › Консервированные плоды

Ингредиенты для «Хрен с яблоками к мясу»:

Хрен Яблоко Сметана Уксус Соль Сахар

Тэги: заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 сентября 2016 года kerinn #

получше будет 1,5 яблока

2 декабря 2013 года Кока-Коля #

вопрос по рецепту

Я не разочаровался , вместо уксуса как всегда выжал лимон , ещё хрен указан в граммах а яблоки в штуках (извините ,но моя невнимательность заменила кислые на сладкие) , делал 1/1,а соль с сахаром принципиально игнорирую - ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
СПАСИБО!!!

15 ноября 2012 года Osya #

Хрен с яблоками хорош сам по себе... В принципе, я бы сказала

14 ноября 2012 года kostiks #

Подскажите, а насколько долго он хранится? Или лучше делать совсем немного? ( волнует сметана и яблоки...)

14 ноября 2012 года РАШАмамаша # (автор рецепта)

У нас он долго не лежит, дня за 3-4 съедают мужчины. Чаще всего делаю на праздничный стол, всем нравится. Намного лучше покупного, в котором неизвестно какой состав!
Попробуйте, уверена вам понравится!

14 ноября 2012 года janett #

Я видела подобный рецепт соуса в программе "Картата Потата". Там он назывался - апфелькрин (по-немецки - яблоко-хрен) и подавался к запеченной в темном пиве свиной рульке и тушеной квашеной капусте. Это традиционное немецкое блюдо на Octoberfest. Очень вкусный и оригинальный соус! Вам спасибо за выложенный рецепт. Я думаю, что очень многим он придется по вкусу! (По крайней мере в моей семье он прижился)

14 ноября 2012 года РАШАмамаша # (автор рецепта)

Рада, что и вам он понравился!
Только мне этот рецепт от знакомой достался

14 ноября 2012 года белошвейка #

Да взрывоопасная вещь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрен с яблоками к мясу

Ингредиенты для «Хрен с яблоками к мясу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрен с яблоками к мясу»:

Похожие рецепты

Консервированный редис

Помидоры в томатной пасте

Арбузы консервированные с аспирином

Помидоры "Желатинка"

Фрукты в сиропе

Консервированные огурцы с корицей

Заготовка "Секретный ананас"

Перец чили на зиму

Груши с яблоками десертные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!