• 18 ноября 2012, 12:35
  • 9519

Картофельные шарики под грибным соусом

Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельные шарики под грибным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1782.9 ккал
белки
40.9 г
жиры
118.5 г
углеводы
141.4 г
Порции
ккал
297.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
19.8 г
углеводы
23.6 г
100 г блюда
ккал
142.6 ккал
белки
3.3 г
жиры
9.5 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Картофельные шарики под грибным соусом»:

  • Картофель помыть, почистить, отварить со специями до готовности, воду слить.
    Сделать пюре с добавлением яйца, масла, молока.

  • Сформировать из пюре шарики, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета
    [я формировала скорее картофельные оладушки, как видно из фото - и так можно].

  • Лук и шампиньоны помыть, почистить, мелко порезать, обжарить.

  • Добавить к луку и грибам щепотку муки, специи, сливки. Немного потушить.

  • Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить обжаренные картофельные шарики, залить их грибным соусом. На минут 5 поставить в духовку, разогретую до 180С.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные шарики под грибным соусом
Рецепт: Картофельные шарики под грибным соусом

Вы только себе представьте: чуть прожаренные картофельные шарики мы зальём замечательным грибным соусом и поставим их всего на несколько минут в духовку! Представили? Предлагаю теперь отведать!

Ингредиенты для «Картофельные шарики под грибным соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огромное спасибо за рецепт! Очень не хотелось заморачиваться с ужином и тут - Оппа! Муж был приобщен и крутил, по его же выражению, из картошки картошку Очень вкусно, правда фото не сделала, прошу простить. Я ещё добавила немного тимьяна в пюре, нравится мне эта травка
семейное кулинарное творчество - это здорово! попробую и я в следующий раз с тимьяном
за отзыв благодарю!
Рецепт понравился. И даже ставлю плюс. Но у меня большая просьба к Вам и ко всем поварятам в Вашем лице: пожалуйста, указывайте, какие именно специи Вы добавляете в блюдо! Просто безликое слово "специи" ни о чем не говорит. Можно, конечно же, добавить то, что нравиться лично мне, но это тогда будет уже не Ваш рецепт, а в какой-то степени мой. А мне хотелось бы попробовать именно Вашу версию блюда.
приму к сведению ) впрочем, в этом блюде у меня стандарт - соль и перец...
Приготовила. Вкусно. Но на каждый день - ну уж дудки! Муж даже фотографировать не осилил - такой голодный стал, пока я там колдавала!
что понравилось - рада!
видимо, у меня было больше свободного времени ))) - процесс приготовления мне показался ненапряжным и быстрым )
Вкусно и несложно!
да, простенький рецепт на каждый день )
Ой как вкусненько!!!
несомненно!
Хороший рецепт.
для любимого выбирала... старалась )
Отличное блюдо! Вкусно!
и это здорово!
Бегу-бегу-бегу готовить...Аж слюнки потекли..хорошо,что заглянула. А вам спасибо за рецептик!
Буду рада, если сообщите о результате кулинарного творчества )
Ой..Выставить фотку не могу-всё слопали уже...(((( Сам рецептик-просто чудо:умяли всё в единый момент! Когда в следующий раз буду готовить,отпишусь с фоткой)))
я рада, что все так оценили это блюдо!
Замечательные, вкусные шарики!!!
рада, что оценили )
Вкусное, сытное и не дорогое блюдо
а ещё и простое в приготовлении
Должно быть вкусно!Спасибо!
Попробуйте обязательно! - верю, не пожалеете!
Светлана, мне очень нравится и этот Ваш рецепт.
От меня плюс
Рада, что рецепт пришёлся по вкусу! Надеюсь, блюдо понравится ещё больше!
Спасибо, забрала в КК
готовьте на здоровье!
ОЙ, СОЛНЫШКО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!! ВКУСНОТА ТО КАКАЯ!!!!!!!!!!!!!!!
надеюсь, Вам понравится!
Ой. как захотелось. Люблю картофель и всякие разные вкусности из него готовить. А Вам за рацептик спасибо и
а у меня муж любит картофель - вот и выискиваю всякие вкусности с ним )
Замечательный рецепт) не сложно, вкусно . Сегодня обязательно сделаю)))
Буду рада, если рецепт придётся ко столу!
Мне нравится рецепт! Все не сложно и просто! В процессе приготовления может участвовать и моя доченька. Которая очень любит помогать мне на кухне. А, тут, как раз лепить надо картофельные шарики, вот и ей занятие, а мне помощь!
Семейное кулинарное творчество - это очень здорово! Творите для радости и здоровья!
Вкусненько,люблю такое сочетание,Вам+.
Да... катрошечка с грибочками - классика!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!