• 19 ноября 2012, 20:50
  • 192726

Брокколи, запеченная с сыром

Рецепт: Брокколи, запеченная с сыром

Брокколи - моя любимая капуста, очень полезная. Это одно из моих любимых блюд, очень вкусное:)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Брокколи, запеченная с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
829.2 ккал
белки
61.4 г
жиры
50.7 г
углеводы
41.4 г
Порции
ккал
207.3 ккал
белки
15.4 г
жиры
12.7 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
85.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Брокколи, запеченная с сыром»:

1) Моем брокколи, разделяем на соцветия и бланшируем в масле (Я использовала воду) 2-3 минуты, у меня замороженная брокколи, поэтому я бланшировала 5 минут.

После этого выкладываем брокколи в форму для запекания.

2) Натираем сыр, добавляем к нему взбитые яйца, молоко и соль, перец (по вашему вкусу)

Заливаем брокколи смесью.

3) В разогретой духовке (180-200 °С) запекаем брокколи 15-20 минут.

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брокколи, запеченная с сыром
Рецепт: Брокколи, запеченная с сыром

Брокколи - моя любимая капуста, очень полезная. Это одно из моих любимых блюд, очень вкусное:)

Ингредиенты для «Брокколи, запеченная с сыром»:

Фотографии «Брокколи, запеченная с сыром» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала в мультиварке на режиме Выпечка, молока плесканула чуть меньше, а сыра положила чуть больше) Брокколи не бланшировала, положила в мультиварку замороженную. Очень вкусно получилось, спасибо, автор! Однозначно буду готовить еще!
Я тоже обожаю брокколи)))
Очень вкусно! И просто готовить.
Большое спасибо за рецепт!
Анна, благодарю сердечно за прекрасный рецепт!!!
Очень люблю брокколи!!! А запечённая в духовке с сыром, яйцом и острым чёрным перчиком - это сплошное удовольствием!!! Готовила без бланшировки брокколи!
Обязательно буду ещё готовить, тем более что всё предельно просто, быстро, так вкусно и полезно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Олесенька, корочка шикарно смотрится, отличный результат!
Валечка, ты меня балуешь своим вниманием и похвалой!
Спасибо огромное!
Угощайся!
Олесенька,Как же у тебя Вкуснооо!!! Обалдееееть!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька,шикарно приготовлено готовлю цветную капусту -отвариваю,сливки смешиваю с сыром ,соль,перец ,можно 1зуб .чеснока и в духовку .
Получается так же Вкусно
Большое спасибо, моя дорогая!
Очень приятно!!!
Твой вариант тоже отличный, вкусненько!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, очень ярко аппетитно и заманчиво!!!
Большое спасибо, Лилечка, за внимание, похвалу и одобрение!
Угощайся на здоровье!!!
Вкусно, спасибо!!!
Получилось очень вкусно! Буду готовить ещё. Спасибо.
Очень аппетитно!!!
Спасибо за наводку на отличный рецептик!!
Спасибо за рецепт! Оторваться от этого блюда очень сложно!
Замечательное блюдо получилось!!!
Готовить легко и просто. Спасибо за рецепт. В первый раз все делала без отклонений от рецепта. Но, соглашусь с предыдущими комментариями, в следующий раз бланшировать не буду, для брокколи достаточно только духовки, а то получилась слишком мягкая.
Вкусно очень! Я думаю в холодном виде будет не хуже,как вариант завтрака) спасибо огромное за легкий и вкусный рецепт) я ничего не бланшировала,все пропеклось отлично!
На мой вкус бланшировать вообще не надо. Достаточно обдать крутым кипятком (для свежей брокколи), чтоб капуста сохранила цвет, когда будет запекаться. За 20 минут в духовке она вполне себе приготовится. В остальном по вкусу получилось как омлет с брокколи. Вкусно.
Прекрасное,лёгкое блюдо! Всё по рецепту, только черри добавила! Очень вкусно!!!
Рецепт очень простой, в тоже время сытный и вкусный. С брокколи я " подружилась" совсем недавно, когда захотелось чего-то лёгенького на ужин. Первый раз готовила строго по рецепту, а во второй раз внесла некоторые изменения: яиц добавила чуточку больше, также добавила грамм 100 вареной куриной грудки и 1 помидор порезала кубиками, в завершении посыпала итальянскими травами. Спасибо за рецепт!!!
Светуленька, у тебя ресторанная презентация! Умничка!
Наташенька, спасибо за высокую похвалу как говорится " я не волшебник- я только учусь "
Брокколи - интересная капуста, в приготовлении вкусная !
Вкусно, быстро, просто! Спасибо за рецепт! Немного изменила способ приготовления - делала в мультиварке на режиме "выпечка" 25 минут.
Люблю капусту любую.Отварную и запеченую.Особенно,конечно,цветную.А вчера просто куски от засолки остались.Запекла,Вкусно,но румяной не получилось,а хотелось бы Заливка вся уже выкипела,а верх остался белым.
У меня получился омлетик с брокколи. Вкусно, сытно. И нет килограмма майонеза 😁 Спасибо большое за замечательный рецепт! 👍
Результат оч вкусный!
Спасибо!
Обожаю брокколи! Сегодня обязательно приготовлю по вашему рецепту! Уверенна, будет вкуснотища!!
Анна, спасибо большое за этот рецептик! Запекала со сливками, взяла 3 яйца (мелких) и 150 гр сыра. Еще добавила щепотку хмели-сунели, прочитав комментарии Сынишка-первоклассник умял за милую душу и просил так всегда брокколи ему готовить.
Люблю так готовить!
Пошагово кому надо с про порциями и калориями-
http://1000.menu/cooking/3430-brokkoli-s-sjrom
Спасибо большое! Очень быстро и Очень вкусно. Добавила в смесь щепотку хмели-сунели.
Очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки