Посмотрела тут по телевизору рекламу "Магги" про куриные наггетсы и так мне захотелось этой вредной вкуснятины. Но ведь когда делаешь сам, зная из чего, - тогда это не так уж и вредно!!! Деткам очень нравится это блюдо, да и мужчины, я думаю, тоже не откажутся похрустеть вкусными куриными кусочками. Побалуйте своих близких.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 22 ноября 2012, 14:16
- 38577
Куриные наггетсы
Ингредиенты для «Куриные наггетсы»:
- Филе куриное — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Карри — 1 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Кефир (или йогурт) — 200 мл
- Майонез — 4 ст. л.
- Огурец (маринованный) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1548.1 ккал |
белки
125.3 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
134.7 г |
| Порции | |||
| ккал 387 ккал |
белки 31.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Куриные наггетсы»:
-
Для начала нарежем куриное филе небольшими кусочками
-
Этот шаг вы можете пропустить, если приготовить нужно срочно.
Но, если Вы никуда не торопитесь, так будет сочнее!
В кефир (йогурт) добавить немного соли и замочить в нем филе минут на 30-40.
В этот раз я добавила зелени, но в следующий раз обойдусь без нее. -
Готовим панировку.
Смешиваем муку, сухари, карри, куркуму для цвета, перец, соль.
В эту смесь Вы можете добавить Ваши любимые приправы по своему вкусу. -
Взбиваем яйцо.
-
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Берем кусочки курицы, окунаем в яйцо, затем в панировку и выкладываем на противень.
Если у Вас противень с антипригарным покрытием, то застилать его пекарской бумагой не стоит - не прилипнет.
А если нет, то лучше подстраховаться!
Отправляем в духовку на 25 минут.
Ориентируйтесь по своей: у всех духовки работают по-разному. -
Готовим соус: мелко режем маринованный огурчик и смешиваем с майонезом.
Можно подавать!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2019 года olich7 #
12 марта 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 апреля 2018 года vera vini17 #
15 апреля 2018 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, что доверились моему рецепту!!
2 июня 2017 года len manackowa #
17 июня 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 октября 2016 года listopad-ta #
25 октября 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
2 июля 2016 года Аленка4991Кр #
3 июля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 апреля 2016 года Надежда Загамула #
Кстати, хотела спросить, что дает замачивание в кефире?)
Я часто так делаю, а с какой целью
Правда я в кефир ещё добавляю специй и соли)
14 апреля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
В качестве размягчителя можно использовать сильно-газированную воду, соевый соус, сок лимона (очень осторожно).
18 апреля 2016 года Надежда Загамула #
21 января 2016 года Sweet-lana #
23 января 2015 года Fanelia #
29 января 2015 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
2 февраля 2015 года Fanelia #
29 ноября 2016 года mari kosenko 91 #
29 ноября 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2016 года mari kosenko 91 #
2 декабря 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 февраля 2016 года mcflyers #
6 февраля 2016 года Fanelia #
6 февраля 2014 года efimmma #
11 февраля 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Очень приятно, что Вы приготовили, доверившись моему рецепту. И больше всего радует, что приготовленное блюдо всем понравилось, особенно деткам!
28 июня 2013 года Сашунька #
29 июня 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
9 июля 2013 года Сашунька #
11 июля 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2013 года TamaraHabetyan #
23 мая 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2013 года Олькиш #
14 мая 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2013 года Дога #
9 января 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
15 января 2013 года Дога #
18 января 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2012 года Айлинн #
27 ноября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2012 года anna-shvecova #
25 ноября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2012 года terry-68 #
24 ноября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2012 года y-levchenko #
24 ноября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо!
23 ноября 2012 года Irina Jivetina #
23 ноября 2012 года Татьяна Хохрючок #
22 ноября 2012 года СНежк_а #
22 ноября 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Еще и фото!!!
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: