• 23 ноября 2012, 1:13
  • 11132

Картофель с мясом

Рецепт: Картофель с мясом

Вкусно, сытно и просто! В нашей семье это одно из любимых блюд!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель с мясом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1795.2 ккал
белки
87.3 г
жиры
38.5 г
углеводы
77.1 г
100 г блюда
ккал
103.2 ккал
белки
5 г
жиры
2.2 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Картофель с мясом»:

  • Мясо порезать кусочками и отбить. Смешиваем соль, перец и куркуму. Натираем смесью специй мясо и выкладываем на смазанный маслом противень.

  • Нарезаем лук полукольцами, грибы - соломкой и обжариваем их с добавлением специй (на ваш вкус) и масла. У меня были лесные рыжики, но можно взять любые другие грибы. Жареные грибы с луком выкладываем на мясо, равномерно.

  • Нарезаем мелкими кубиками морковь и болгарский перец, перемешиваем их между собой и выкладываем на грибы.

  • Сырой очищенный картофель нарезаем ломтиками и выкладываем на овощи, также добавляем специи.

  • Сыр трем на крупной терке и выкладываем на картофель. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, при температуре 200 градусов.

  • Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Частенько такое готовим
Вчера готовила по Вашему рецепту))) Только я картошечку сверху сначала смазала сметаной+майонез. А потом уже сыр. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что вам понравился мой рецепт!!!
Рецепт интересный и вполне жизнеспособный Думаю, что многие возьмут его на заметку и более того- приготовят Вопрос можно...? Вы считаете "... когда нет времени стоять у плиты..." и предлагаете блюдо на приготовление которого уходит 1 час и 20 мин. (стояния у плиты)...???
Почему 1 час и 20 минут? Я указала 1 час!!! 30 мин. у меня уходит на то чтобы порезать и отбить мясо, пожарить грибы, нарезать овощи, потереть сыр и выложить все в форму, 30 мин. это все запекается в духовке. (30+30=60) Ну если вы 30 мин. стоите и смотрите как блюдо готовится в духовке, тогда да!!!
Я не хотел Вас обидеть..., извините... Вы не услышали моего вопроса... "...когда нет времени стоять у плиты..." выбирают блюдо, которое можно приготовить за 5-ть, 10-ть мин..., но не за час...
Я не знаю что можно приготовить за 5-10мин. что бы было вкусно и сытно, а главное что бы любимому мужу понравилось, если только бутерброды с икрой!!!
Я Вам про Фому..., а Вы про Ерёму... У меня по русскому языку троойка, но даже я знаю, что выражение "...когда нет времени стоять у плиты.." (это Ваше выражение в аннотации к рецепту) предопределяет блюдо, которое можно приготовить за 5-10 мин... Вот и всё...
Если это вас так беспокоит я поменяю аннотацию. Тогда такую аннотацию можно написать только к лапше быстрого приготовления.
Вот теперь другое дело... Извините за занудство...!!!
Да, ладно Просто это мой первый рецепт и я действительно не совсем то написала в описании блюда. А критика всегда неприятна.
Поскольку- это первый Ваш рецепт... , вдвойне прошу великодушно извинение
ой как сразу кушать захотелось... А картошечка суховатой не получается? Все-таки, совсем ничем не промазывается сверху...
Нам нравится так, но можно смазать сливками или майонезом чтобы было посочней. Кому как больше нравится.
Поняла, спасибо! Вам +
Рада была помочь. Надеюсь рецепт пригодится.
Прикройте сверху фольгой-тогда не пригорит.За рецептик+++++++
Конечно можно и фольгой накрыть, тогда даже чуть быстрей приготовиться. А можно в конце посыпать за 5-10 мин. до готовности, кому как больше нравится. Спасибо за комментарий.
выглядит очень аппетитно а если сыром сразу засыпать, в процессе приготовления он не пригорит очень сильно?
Спасибо за первый комментарий, очень приятно. Я посыпаю сыром сразу у меня не пригорает, делала уже много раз. Но духовки все разные, подстраивайтесь под свою.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!