Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

laraaПоваренок 5 уровня

24 ноября 2012, 1:05
6549

Творожный пирог с грушами

Под зрелыми грушами вас ожидает творожно-ягодное лакомство.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 180 г
Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная — 80 г
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Пудинг ванильный (сухой) — 1 упак.
Лимон — 1 шт
Творог — 500 г
Маскарпоне — 250 г
Ягода (красная и черная смородина, замороженные) — 150 г
Груша — 2-3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3748.1 ккал	белки 133.9 г	жиры 217.9 г	углеводы 315.7 г
100 г блюда
ккал 211.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 12.3 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Творожный пирог с грушами»:

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли.
Мягкое масло комнатной температуры взбить миксером. Понемногу добавить сахар. Также добавить желтки и хорошо взбить.
С лимонов снять цедру и выжать сок. Манку, пекарский порошок и порошок ванильного пудинга вмешать. Добавить цедру и 2 ст. л. сока лимона.
Творог и маскарпоне добавить к массе, перемешать.
Понемногу добавлять взбитые белки и осторожно ложкой перемешивать. Сверху вниз.
Форму застелить бумагой и выложить половину творожно-сливочной массы. Поверх посыпать 2 ст. л. замoроженных ягод. Добавить вторую часть творожной массы. Разровнять.
Груши разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
Выложить груши на творог, немного вдавить и посыпать оставшимися ягодами.
Пирог выпекать 60 минут при 180C°. Хорошо охладить. Из формы вынуть и посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка ужин обед пирог

Вкусы: ягодный сливочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69660/]Творожный пирог с грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69660/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/05/40292_74817-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Под зрелыми грушами вас ожидает творожно-ягодное лакомство.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Крупа манная, Порошок пекарский, Пудинг ванильный, Лимон, Творог, Маскарпоне, Ягода, Груша.
Тэги: десерт, выпечка, ужин, обед, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/24/05/40292_74817-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с грушами" title="Рецепт: Творожный пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Под зрелыми грушами вас ожидает творожно-ягодное лакомство.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69660/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с грушами

Под зрелыми грушами вас ожидает творожно-ягодное лакомство.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Крупа манная Порошок пекарский Пудинг ванильный Лимон Творог Маскарпоне Ягода Груша

Тэги: десерт, выпечка, ужин, обед, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

628

Творожный тарт с лимонным джемом

94
628
12170

299

Рождественский творожный пирог

77
299
17729

216

Пирог « Медовая груша» в коричном желе

57
127
3066

120

Медовый пирог с творогом, маком и грушами

32
73
5199

Пирог с творогом, грушами и ягодами

47
42
9727

Творожный пирог с грушей

26
8
4387

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Творожный пирог с грушами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 января 2020 года NATALI KO #

Добрый день, скажите, пожалуйста, какой размер формы...похоже на 26 или 28. По Вашему мнению, как лучше, меньше форма или побольше?

23 января 2020 года laraa # (автор рецепта)

Hallo Forma 26

17 сентября 2017 года КИС-КИСС #

+25

[+5]

Фантастически вкусный и нежный пирог! Просто восторг и радость от такого лакомства! К сожалению, не удалось заснять его в целом виде...Испекла поздно вечером и оставила остывать до утра, ну а утром оказалось, что ночью с ним кто-то поработал и урезал почти вполовину! Поэтому на фотосессию отправились кусочки, уцелевшие в битве

! Из моих изменений: только замена половины груш-яблоками(груш не хватило) и смородина была только черная. Огромное спасибо Ларе за такую вкуснятину, записан в любимчики.

17 сентября 2017 года слива83 #

По Вашей фотографии можно однозначно соблазниться пирогом, очень красиво и по осеннему уютно!

17 сентября 2017 года КИС-КИСС #

Соблазняйтесь обязательно, Полина!

Пирог действительно отличный, что-то среднее между воздушной творожной запеканкой и муссом, только лучше полностью груши использовать, как у автора, они в этой начинке восхитительны!!

17 сентября 2017 года слива83 #

Светлана, спасибо за совет! Такие груши у нас продают, небольшие, с красными бочиками. А вот пудинг не встречала в продаже...

17 сентября 2017 года КИС-КИСС #

Полина, очень легко заменяется в сухом виде таким же количеством кукурузного крахмала+ на кончике ножа ванилина. Если,что то вот https://www.povarenok.ru/answers/kak-prigotovit-doma-suhoj-vanilnyj-puding-40-gramm-1400/ и https://www.povarenok.ru/advice/show/123 -очень полезная штука.

17 сентября 2017 года слива83 #

Спасибо огромное!!!

17 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для КИС-КИСС

Великолепный у тебя пирог!

17 сентября 2017 года КИС-КИСС #

Спасибо

, Вероника! Плохие не держим

, Вернее не фотографируем

18 сентября 2017 года laraa # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

спасибо Вам за прекрасную фотоулику

15 сентября 2017 года suliko2002 #

+19

[+5]

Очень вкусный пирог, спасибо за рецепт!

16 сентября 2017 года veronika1910 #

Оля, роскошный пирог у тебя!

17 сентября 2017 года suliko2002 #

Спасибо, Вероника!

18 сентября 2017 года laraa # (автор рецепта)

↑Ответ для suliko2002

спасибо Вам за прекрасное фото

21 декабря 2012 года Irena Paloma #

[+5]

Спасибо! Творожник очень вкусный получился и красивый! С целью уменьшить кол-во животных жиров, заменила маскарпоне на творожную "активиа" и в два раза меньше масла добавляла

21 декабря 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо за красивое фото

21 декабря 2012 года Марья Криворучко #

[+5]

Очень, очень, очень вкусный! пирог - был!
Спасибо!!!

21 декабря 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо за красивую улику.

26 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Творожные пироги я люблю

! Очень вкусно

Беру на заметку

. Спасибо!

27 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо и вам

25 ноября 2012 года maraki84 #

Этот пирог как раз для меня!!! Обожаю такие!!!

Самое главное - успеть до того, как его увидят мои мальчики!

Спасибо Вам!

27 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

и вам спасибо

25 ноября 2012 года Ninzonka #

Вкусно и аппетитно выглядит!

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо

146 месяцев назад tomi_tn #

Рада познакомиться с еще одной интересной идеей.

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

очень рада , что вы рады

спасибо вам за теплые и внимательные коментарии

146 месяцев назад Kleine Hase #

Ларочка! Вкусный пирожок - очень красивый и аппетитный получился!

Я так понимаю, творог брать обезжиренный, по 500 г в пачке?
Обязательно испеку такую вкусноту!

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо Лар.

Именно этот я пекла с обезжиренным. А так же пробовала с Schichtk"ase von Landliebe. получается еше более творожный вкус , но плотнее по консистенции. Тебе выберать

146 месяцев назад бусинк а #

Пирожок потрясающий!!!Фото очень аппетитные!!!Рецептик беру себе.Только вопрос у над не опускается, таким пышным надолго остаётся?

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо , мне приятно.

Опускается но только слегка, да и по фото видно- по бортикам.

146 месяцев назад Eva Grimm #

Вкусный пирожок, жаль только что садится после выпечки

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

да уж эта творожная выпечка такая

146 месяцев назад Ольга Бабич #

нежный ,вкусный пирог!

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

спасибо

146 месяцев назад mila87 #

выглядит умопомрачительно!!!!!!!!!

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

ну это просто высший бал спасибо

146 месяцев назад Pusselka #

вкусно!

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

еше как

146 месяцев назад мисс #

какая прелесть

25 ноября 2012 года laraa # (автор рецепта)

спа

сибо

146 месяцев назад Хаврошечка #

Очень красивый и несомненно вкуснейший и нежнейший пирог! Спасибо за прекрасный рецепт! Забрала!

146 месяцев назад laraa # (автор рецепта)

за всегда пожалуйста

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожный пирог с грушами

Ингредиенты для «Творожный пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с грушами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожный пирог с грушами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов