• 25 ноября 2012, 19:24
  • 12221

Запеканка из курицы с грибами

Рецепт: Запеканка из курицы с грибами

Очень вкусная и сочная запеканка, готовить совсем не трудно :)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из курицы с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1497 ккал
белки
119.2 г
жиры
85.5 г
углеводы
50.6 г
100 г блюда
ккал
80.1 ккал
белки
6.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Запеканка из курицы с грибами»:

  • Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать маленькими кусочками, посыпать карри, сбрызнуть соевым соусом и оставить на 30 мин.
    Грибы разморозить при комнатной температуре.

  • В сковороде разогреть половину масла и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета - 10-12 минут. Переложить в миску.

  • Все овощи вымыть. Из перца удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими полосками. Помидоры и цуккини нарезать кружками толщиной примерно 0.5 см.

  • Грибы промыть, обсушить. В сковороде, где готовилось куриное филе, разогреть оставшееся масло и обжарить грибы 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

  • В отдельной миске смешать сметану с орегано и мускатным орехом, немного посолить и поперчить.

  • Разогреть духовку до 180 °C. В смазанную маслом огнеупорную форму выложить слоями цуккини, перец, кусочки курицы, грибы и кружки помидоров. Залить сметанной заправкой, посыпать сыром и запекать в духовке 30 минут.

  • Получается очень вкусно :-) Едим с удовольствием.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из курицы с грибами
Рецепт: Запеканка из курицы с грибами

Очень вкусная и сочная запеканка, готовить совсем не трудно :)

Ингредиенты для «Запеканка из курицы с грибами»:

Комментарии и отзывы

Только что приготовила. Грибы вообще не чувствуются, цукини и помидоры дали много сока. 40 минут в духовке, но сока очень много. Специи и перец с сыром перебивают вкус всего остального. В принципе, можно было готовить без мяса, или без цукини. Блюдо на любителя, т.к. только сыр "спас" положение. В общем, лучше с этими продуктами сделать пиццу😁
Zapekanka otlicnaya! K Vam vopros, a mojno opyata zamenit’ drugimi gribami, naprimer shampin’onami? Vam +++++
Особенно приятно, что соус сметанный, а не майонезный! Спасибо))
Хороший рецепт, вкусно очень!
Аппетитная запеканка!
в нашей семье тоже любят такую запеканку рецепт супер
Спасибо большое!
Замечательная запеканочка
спасибо большое!
Вкусняшка!
спасииибо
Очень аппетитная запеканка получилась
Спасибо большое!
ммммм! обожаю запеканки! вкуснятинка!
И я того же мнения! Часто часто их готовлю,эта-одна из любимых!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки