Очень люблю готовить на завтрак что-нибудь сытное и вкусненькое, чтобы разнообразить его, предлагаю легкий рецепт вкуснейшего рыбного омлета!
Зиночка_Корзиночка deletedПоваренок 1 уровня
- 28 ноября 2012, 10:51
- 12362
Сытный завтрак "Омлет с семгой"
Ингредиенты для «Сытный завтрак "Омлет с семгой"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр твердый (Я обычно покупаю "Пармезан" 2 упаковки по 50 гр. в натертом виде) — 100 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Семга (Лучше слабосоленую) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1622.1 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
138 г |
углеводы
6.9 г |
| Порции | |||
| ккал 324.4 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 1.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.5 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Сытный завтрак "Омлет с семгой"»:
-
Ингредиенты для моего блюда.
-
Сначала растапливаю масло на слабом огне.
-
Взбиваю яйца вилкой (пены добиваться не нужно!)
Сыр нужно натереть на терке, семгу порезать полосками примерно 1 см толщиной. Хотя я купила все уже в готовом виде, на картинке видно :-)
-
Как только масло растопилось, сразу выливаю его в яичную массу и перемешиваю.
-
Далее на сковородку, где нагревалось масло, выливаю половину яичной смеси. Увеличиваю огонь до среднего. Как только омлет начнет запекаться по краям, примерно через 3-5 минут, посыпаю 1/4 тертого сыра.
-
Выкладываю семгу с одного края до половины.
-
Аккуратно сворачиваю омлет в рулет.
Кстати, дополнительно добавлять масло для поджарки рулета не требуется, а если у вас тоже сковородка с керамическим покрытием, то достаточно и 50 гр. масла для всего блюда, и ничего пригорать не будет, мгновенно приготовится!
Горячий рулетик посыпаю сыром.
Так же поступаю со второй частью яичной смеси.
Просто и вкусно :-) Приятного аппетита всем-всем :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2014 года malukas #
10 июля 2013 года lemonywater #
11 июля 2013 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Galinka1705 #
28 ноября 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года konservatorka #
28 ноября 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Tasha_1980 #
28 ноября 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года tomi_tn #
28 ноября 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года Ольчик40 #
28 ноября 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
28 ноября 2012 года специалист # (модератор)
28 ноября 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: