Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

elena_110Поваренок 5 уровня

6 июня 2008, 18:04
25082

Салат "Мой любимый"

Наивкуснейший салат из жареных баклажанов, сыра и зелени. Делаю его уже несколько лет.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Мой любимый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 473.7 ккал	белки 39.1 г	жиры 8 г	углеводы 507.9 г
100 г блюда
ккал 41.6 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.7 г	углеводы 44.6 г

Рецепт «Салат "Мой любимый"»:

Баклажаны помыть, нарезать кружочками и посыпать солью. Оставить часа на два. Получившуюся жидкость слить и немного отжать руками баклажаны.
Обжарить до готовности на растительном масле с двух сторон. Поместить на салфетку для того, чтобы лишнее масло вышло.
Остывшие баклажаны нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной тeрке.
Зелень нарезать.
Чеснок продавить через чеснокодавилку.
Всe соединить, перемешать и дать настояться час при комнатной температуре.

Салат не солить и ничем не заправлять.

Это ТАК ВКУСНО!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска салат

Вкусы: пикантный острый баклажановый ароматный баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6977/]Салат "Мой любимый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/07/23/765035_11408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Наивкуснейший салат из жареных баклажанов, сыра и зелени. 
Делаю его уже несколько лет.

Ингредиенты: Баклажан, Сыр твердый, Кинза, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Мой любимый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/07/23/765035_11408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Мой любимый" title="Рецепт: Салат Мой любимый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наивкуснейший салат из жареных баклажанов, сыра и зелени. 
Делаю его уже несколько лет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Мой любимый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Мой любимый"

Наивкуснейший салат из жареных баклажанов, сыра и зелени. Делаю его уже несколько лет.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Мой любимый"»:

Баклажан Сыр твердый Кинза Чеснок Масло растительное

Тэги: обед, ужин, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

517

Салат "Боярский"

69
517
49991

898

Свиные рёбрышки в горячем маринаде на гриле

46
898
60835

1099

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром

120
1099
29455

Фотографии «Салат "Мой любимый"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 июня 2017 года koposova1956 #

баклажаны это чудо

20 февраля 2017 года Iassa #

Хочууууу!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Мой любимый"

Ингредиенты для «Салат "Мой любимый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Мой любимый"»:

Похожие рецепты

Салат-закуска "Изящная"

Салат фасолевый с сухариками

Салат с помидорами и маслинами

Салат "Греческий" по-нашему

Салат "Минск"

Салат "Этюд"

Салат "Красочный туман"

Салат-микс "Натюрморт №2"

Овощной салат с сыром и соевым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Боярский"

Свиные рёбрышки в горячем маринаде на гриле

Картофельные мини-кексы со сливочным сыром

Фотографии «Салат "Мой любимый"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!