Легкий потому, что очень легко и быстро делается и содержит гораздо меньше калорий, чем обычный пирог.
- 6 декабря 2012, 12:47
- 18142
Легкий пирог из сёмги
Ингредиенты для «Легкий пирог из сёмги»:
- Семга — 700 г
- Лаваш (2 листа) — 320 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное (для смазки) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2461.2 ккал |
белки
171.1 г |
жиры
124.1 г |
углеводы
174.9 г |
Порции | |||
ккал 615.3 ккал |
белки 42.8 г |
жиры 31 г |
углеводы 43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.8 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Легкий пирог из сёмги»:
-
Берем семгу. Отделяем от костей и кожи. С хвостовой частью легче справиться и она менее жирная. У меня на все ушло минут 20. Можно, конечно, взять готовое филе.
-
Режем крупными кусками, жирные места - помельче.
-
Солим, перчим. Можно оставить в холодильнике. Я готовила все утром, а собрала и пожарила "пироги" непосредственно перед ужином.
-
Армянский лаваш разрезаем на 2 части, смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем слой из крупно нарезанного лука квадратиком,...
-
Сверху - слой рыбы...
-
И заворачиваем конверт. Лук получится сверху. А несколько слоев лаваша потом пропитаются рыбным соком.
-
Опять смазываем сверху и снизу сливочным маслом, выкладываем на пергамент и в духовку.
-
Температура - 200 градусов, время приготовления - 15-20 минут.
Вкуснота! Сочная рыбка под хрустящей корочкой... и ничего лишнего)
Комментарии и отзывы
7 декабря 2012 года С глазами цвета Кофе #
7 декабря 2012 года Mar8isa deleted # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года дуэт #
6 декабря 2012 года Жанночкин # (модератор)
7 декабря 2012 года Mar8isa deleted # (автор рецепта)
6 декабря 2012 года Lana K #
6 декабря 2012 года Nata-Nik-UA #
7 декабря 2012 года Mar8isa deleted # (автор рецепта)
7 декабря 2012 года Nata-Nik-UA #
6 декабря 2012 года LadyOnline #
6 декабря 2012 года Балеринка #
6 декабря 2012 года Ольчик40 #
6 декабря 2012 года sada #
6 декабря 2012 года АллаЖук #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: