Очень нежный, сливочно-молочный, рыхлый, с кислинкой. Съедается за 5 минут.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 8 декабря 2012, 23:41
- 12615
Кекс с чёрной смородиной
Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Смородина черная (заморож.) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2223.8 ккал |
белки
34.7 г |
жиры
123.6 г |
углеводы
241.9 г |
| Порции | |||
| ккал 278 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Кекс с чёрной смородиной»:
-
Подготовили продукты.
-
Масло взбить с корич. сахаром (до растворения сахара). Добавить по 1-му яйца. Добавить 5 ст. ложек молока, затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Получили вот такое тесто. Смородину достаём из морозилки, промываем её теплой водой и обсушиваем на полотенце.
-
Делим тесто по возможности на 2 равные порции. В одну добавляем какао и перемешиваем. На дно формы выкладываем сначала темное тесто, затем светлое.
-
Сверху выкладываем черн. смородину. Смородину можно заменить консер. вишней без косточек (для этого не забудьте слить весь сок с вишни). Ставим в разогретый до 220 гр. дух. шкаф на 30 минут.
-
Вот такой ароматный красавец выходит из духовки. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Режем на кусочки, посыпаем сах. пудрой, и можно подавать к чаю.
-
Прятного вам чаепития и интересных историй.
Откуда взялся этот рецепт - не помню. Нашла в своей старенькой записной книге. Решила приготовить и вспомнить, что это такое. Как видно, не зря. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2015 года Olga_Fedotova #
19 марта 2013 года НюТТкА #
19 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
28 января 2013 года natllisa #
30 января 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
12 января 2013 года SVEN82 #
13 января 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
5 января 2013 года Daria #
6 января 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
21 декабря 2012 года InDiGoBaBy777 #
21 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
11 декабря 2012 года zerro #
11 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
21 декабря 2012 года InDiGoBaBy777 #
9 декабря 2012 года tomi_tn #
10 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
9 декабря 2012 года L S #
9 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
9 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
9 декабря 2012 года Жанночкин # (модератор)
9 декабря 2012 года белошвейка #
9 декабря 2012 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: