Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 9 декабря 2012, 20:07
  • 6944

Чешские картофельные клецки со сливами

Рецепт: Чешские картофельные клецки со сливами

С приближением Нового года все еще хочется верить в чудеса и творить добрые дела. В памяти всплывают различные положительные моменты из жизни. Так, например, сегодня вспомнилась Чехия с ее сказочной атмосферой. А какая Чехия без клецок, а если это еще и в виде десерта?

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Чешские картофельные клецки со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3447.9 ккал 		белки
56.2 г 		жиры
95.3 г 		углеводы
599.3 г
100 г блюда
ккал
153.9 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
26.8 г

Рецепт «Чешские картофельные клецки со сливами»:

  • Картофель отварить в кожуре 20 минут. Слить воду, остудить и очистить. Размять в пюре.

  • Смешать муку с манной крупой и щепоткой соли. Вбить яйцо. Добавить все это в картофельную массу и вымесить эластичное тесто. Раскатать колбаску и нарезать ее на 20-22 куска (в зависимости от размера слив).

  • Сливы вымыть, обсушить и удалить косточки. У меня были мороженые половинки слив. В каждую сливу вместо косточки положить по 1 шт рафинада или 1 ч. л. сахара и соединить.

  • Поместить сливы на кусочки теста и защипать.

  • Чтобы тесто не прилипало к рукам, его припудривать мукой.

  • Клецки варить в слегка подсоленной воде около 5 минут, пока не всплывут.

  • Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить в нем панировочные сухари.

  • Обвалять в них клецки и посыпать сахаром и корицей.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На ужин На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чешские картофельные клецки со сливами
Рецепт: Чешские картофельные клецки со сливами

С приближением Нового года все еще хочется верить в чудеса и творить добрые дела. В памяти всплывают различные положительные моменты из жизни. Так, например, сегодня вспомнилась Чехия с ее сказочной атмосферой. А какая Чехия без клецок, а если это еще и в виде десерта?

Ингредиенты для «Чешские картофельные клецки со сливами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, забрала в к.к.
Вкуснятинка! Спасибо! Забрала +++
Это очень вкусный рецепт, делают его не тольки чехи, но и словаки и закарпатцы. Вот только ни где они не называются клецка, а кнедлыки со сливой, по чешски knedlíky se švestkami .
Я тоже слышала название кнедлики, когда была в Чехии, а вот в книге с рецептом написано клецки, может быть издержки перевода
Однозначно издержки, я живу на Закарпатье и у нас их тоже готовят, тногда еще можно встретить под названим Крумляни гомбовци. Но это однозначно очень вкусно!
Так необычно и ооочень оригинально .
Думаю сметанка будет к стати
В Чехии это известное лакомство, а сметанка будет неплохим дополнением
Очень интересный рецепт!
Спасибо и Вам большое, рецепт правда интересен, а еще он очень простой в исполнении.
интересный рецепт!
Спасибо, Галина, что заглянули.
Оригинально!!!! Попробую. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием!
Любопытно! Забрала!
На здоровье!
Как любопытно! буду пробовать!
Попробуйте, очень интересно Ваше мнение
очень интересный рецепт, мне понравился!
Спасибо Вам, что заглянули.
Как интересно
Очень интересно и результат не разочаровывает
Клецки -забрала! Хорошая еда в доме нужна!
Конечно нужна, тем более такая легкая в приготовлении Спасибо за внимание!
Очень интересно и так аппетитно!
Спасибо, мне очень приятно, что Вы заинтересовались рецептом
Ооо, это тААк вкусно!
Очень вкусно, угощайтесь
Пробовала, в Чехии!
Ух ты,картошка на десерт! Танюш,удивила! Думаю,что это вкусно ,надо попробовать!Спасибо!
Угощайся, Ариша. Сама не ожидала от картофеля такого перевоплощения Необычно и вкусно!
Десертные клецки никогда не пробовала, видимо пришла пора попробовать, спасибо Вам за рецепт!
Вам спасибо за внимание, попробуйте - у него очень нежный вкус.
Интересный вариант приготовления клецок!
Да, очень необычно с картофелем, но в результате он вообще там не ощущается.
Понравились клецки! Беру в копилку
Очень рада, пользуйтесь на здоровье
Очень интересная идея для завтрака или ужина для детишек. Забираю в КК. Спасибо
Приятного аппетита вашим деткам!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки