Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

SeLena TПоваренок 4 уровня

10 декабря 2012, 21:16
6928

Тарт Татен с фейхоа и орехами

Сладкий и ароматный перевернутый пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тарт Татен с фейхоа и орехами»:

Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
Фейхоа — 250-300 г
Масло сливочное (растопленное, 30г - в тесто, 50г - в начинку) — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 0,5 стак.
Кардамон (молотый) — 1,5-2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Мед — 2 ст. л.
Орехи грецкие (дробленые) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3619.7 ккал	белки 71 г	жиры 166.3 г	углеводы 467.2 г
100 г блюда
ккал 323.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 14.8 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Тарт Татен с фейхоа и орехами»:

1. Подготовим продукты.
2. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, кардамоном и щепоткой соли.
3. Взбиваем яйцо, постепенно добавляя к нему сахар, растопленное масло (30г) и сметану.
4. В получившуюся смесь постепенно добавляем муку и все хорошо взбиваем.
5. Смешиваем мед и растопленное сливочное масло (50 г), и равномерно выливаем на дно формы. У меня форма диаметром 23 см.
6. Сверху равномерно распределяем дробленые грецкие орехи.
7. Далее выкладываем слоем нарезанные кружочками фейхоа.
8. Выкладываем тесто на начинку и равномерно его распределяем.
9. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
10. Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70015/]Тарт Татен с фейхоа и орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70015/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/10/05/48576_63816-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сладкий и ароматный перевернутый пирог.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Фейхоа, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сметана, Сахар коричневый, Кардамон, Разрыхлитель теста, Соль, Мед, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт Татен с фейхоа и орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/10/05/48576_63816-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт Татен с фейхоа и орехами" title="Рецепт: Тарт Татен с фейхоа и орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкий и ароматный перевернутый пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт Татен с фейхоа и орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1866">Фейхоа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70015/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт Татен с фейхоа и орехами

Сладкий и ароматный перевернутый пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тарт Татен с фейхоа и орехами»:

Мука пшеничная Фейхоа Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Сахар коричневый Кардамон Разрыхлитель теста Соль Мед Орехи грецкие

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

328

Французский яблочный пирог "Татен"

66
328
80295

213

Пирог "Татэн"

32
213
11407

193

Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями

114
193
11126

175

Пирог «Татан»

28
175
13589

149

"Татин" - пирог наизнанку

62
149
16900

136

Мини тарт татен

75
136
3288

120

Пирог "Яблочный перевертыш"

61
120
21607

111

Яблочный пирог-перевертыш

20
111
11794

Французский пирог "Тарт-Татен"

15
98
2691

Яблочный тарт татен с лимонным ликером

23
95
2541

Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой

57
89
6340

Французский яблочный пирог

15
82
11972

Тарт Татен с фейхоа и орехами

14
75
4520

Яблочный пирог сестер Татэн

19
68
9185

Тарт Татин "Рыжее чудо "

27
67
6656

Яблочный пирог

30
66
5545

Яблочный тарт татен

5
55
2717

Ирландский яблочный пай

8
47
7640

Яблочный пирог

45
46
4269

Тарт-татен с айвой и имбирем

10
44
2370

Банановый тарт татен

10
36
9381

Тарт "Татэн"

11
33
2763

Яблочно-карамельный пирог

37
30
6207

Тарт татен с грушами и розовым перцем

11
20
4156

Показать все варианты рецепта (24)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2019 года lila piskaridze #

Оригинально. Только мёд такая штука - не для нагревания совсем, канцерогены при нагревании образует.

29 октября 2013 года Волга2 #

Получилось оч.вкусно и непохоже на другие десерты!!!

29 октября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо, что поделились результатом, очень рада, что Вам понравилось!

27 октября 2013 года Волга2 #

Поставила в духовку...... А сейчас заметила у вас на фото, в духовке с низа фольга.? Это для чего?

27 октября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)

... на фото, в духовке с низа фольга.? Это для чего?

Это я подстелила на случай, если масло с медом подтекать будет - у меня форма не слишком герметичная. Желаю Вам удачной выпечки!

2 октября 2013 года Bifony #

Спасибо за отличный рецепт! Получился вкусный десерт

правда не нашла кармадон. Похож пирог на пахлаву, но с фейхоа очень классное сочетание

2 октября 2013 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, рада что Вам понравился пирог!

13 декабря 2012 года ledi701 #

Ооооо, с Фейхоа и орехами.... Это должно быть ЧТО-То..... очень вкусное!!!!

12 декабря 2012 года Tasha_1980 #

Хороший рецепт, вкусный пирог и не сложно готовить

12 декабря 2012 года SeLena T # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2012 года Katatsuburi #

очень интересный пирог, здорово, что тесто свое, а не покупное) И фейхоа пока для меня терра инкогнита - пробовала его только сырым)))

11 декабря 2012 года SeLena T # (автор рецепта)

Желаю Вам удачных кулинарных открытий

10 декабря 2012 года Galinka1705 #

интересный пирог, никогда не делала с фейxоа - спасибо за идею!

10 декабря 2012 года Arin4ic #

Спасибо за идею,я фейхоа только в салат добавляю. Надо пирог сделать. Вопрос по поводу кожуры,она ведь довольно жесткая,может лучше почистить от кожуры?!

10 декабря 2012 года SeLena T # (автор рецепта)

У меня фейхоа были с тонкой кожицей, думаю, что если даже с жесткой попадутся, то после запекания не будет большой разницы, ведь они тонко режутся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тарт Татен с фейхоа и орехами

Ингредиенты для «Тарт Татен с фейхоа и орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт Татен с фейхоа и орехами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов