Я очень люблю морскую капусту. Наткнулась на этот рецепт в каком-то журнале. Попробовала приготовить, мне понравилось. Вкусненький такой борщечок...
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 26 декабря 2012, 16:30
- 5561
Борщ "Морской блюз"
Ингредиенты для «Борщ "Морской блюз"»:
- Капуста морская (покупаю в магазине весовую) — 200 г
- Картофель (среднего размера) — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Яйцо куриное (сварить) — 2-3 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
600.6 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
20.2 г |
углеводы
81.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Борщ "Морской блюз"»:
Можно использовать бульон (куриный, говяжий), если его нет, то просто варим в подсоленной воде морскую капусту до полуготовности, добавляем картофель, нарезанный кубиками или небольшими дольками, морковь, тертую на средней терке.
Лук режем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем его в борщок. Добавляем специи по желанию. Отключаем кастрюлю и кладем вареные яйца (нарезанные кубиками) и резаную зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Лук режем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавляем его в борщок. Добавляем специи по желанию. Отключаем кастрюлю и кладем вареные яйца (нарезанные кубиками) и резаную зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2019 года volkoffa #
Запах, конечно, не стандартный, на вкус действительно напоминает зеленый летний борщ с морским бризом
Сколько варится морская капуста для меня так и стоит со знаком вопроса, думаю прокипело и хватит, а то без йода останемся.
ЗЫ: себе в тарелочку добавила лимонной кислоты- с ней гораздо вкуснее.
Спасибо за интересный рецепт!
11 марта 2019 года kolole #
11 марта 2019 года volkoffa #
Я слышала морской запах, а супруг вообще ничего не заметил
На крайний случай приготовьте одну порцию.
26 февраля 2019 года caramel77 #
26 февраля 2019 года Михеева76 #
26 февраля 2019 года caramel77 #
26 февраля 2019 года Михеева76 #
20 ноября 2018 года Natkati #
20 ноября 2018 года virgola71 #
20 ноября 2018 года Natkati #
20 ноября 2018 года Глушец #
20 ноября 2018 года Natkati #
20 ноября 2018 года lina0710 #
20 ноября 2018 года Natkati #
20 ноября 2018 года jannasimf #
20 ноября 2018 года Natkati #
20 ноября 2018 года laka-2014 #
20 ноября 2018 года Natkati #
21 ноября 2018 года laka-2014 #
21 ноября 2018 года mazziadri #
21 ноября 2018 года Natkati #
23 ноября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2018 года Natkati #
13 ноября 2018 года девушка с веслом #
11 октября 2018 года Хлоркина #
11 октября 2018 года Natkati #
11 октября 2018 года Хлоркина #
11 октября 2018 года Natkati #
11 октября 2018 года Julia1504 #
11 октября 2018 года Хлоркина #
2 ноября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2018 года Глушец #
1 июня 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2018 года Mara2181 #
1 июня 2018 года Глушец #
1 июня 2018 года Mara2181 #
1 июня 2018 года Глушец #
1 июня 2018 года Natkati #
1 июня 2018 года Глушец #
1 июня 2018 года jannasimf #
1 июня 2018 года Глушец #
1 июня 2018 года Светланка g980 #
1 июня 2018 года Глушец #
2 июня 2018 года Светланка g980 #
1 июня 2018 года mtata #
1 июня 2018 года Глушец #
2 июня 2018 года Dama-Lorik #
2 июня 2018 года Глушец #
3 июня 2018 года tata1108 #
4 июня 2018 года Глушец #
12 марта 2015 года Violl #
13 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 марта 2015 года Покусаева Ольга #
12 марта 2015 года mtata #
12 марта 2015 года Покусаева Ольга #
13 марта 2015 года mtata #
12 марта 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 марта 2015 года Покусаева Ольга #
12 марта 2015 года Violl #
12 марта 2015 года Покусаева Ольга #
12 марта 2015 года Violl #
10 февраля 2015 года Navely #
10 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2015 года Sea-green #
3 февраля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 декабря 2012 года konservatorka #
Мужу, правда, не предлагала, на дух не переносит морскую капусту, я ему параллельно зеленый щавелевый борщ сварила.
28 декабря 2012 года Tasha_1980 #
28 декабря 2012 года konservatorka #
27 декабря 2012 года Tasha_1980 #
А так рецепт интересный, Вам +
27 декабря 2012 года konservatorka #
28 декабря 2012 года Tasha_1980 #
20 декабря 2018 года innachka1986 #
27 декабря 2012 года Мария-Софья #
26 декабря 2012 года Arin4ic #
27 декабря 2012 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
27 декабря 2012 года Arin4ic #
4 января 2013 года Nikol_09 #
Очень аппетитно! завтра же сделаю))
26 декабря 2012 года cheechoo #
26 декабря 2012 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2012 года cheechoo #
26 декабря 2012 года lemonywater #
26 декабря 2012 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 декабря 2012 года konservatorka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: