Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

Анжелика ОПоваренок 1 уровня

27 декабря 2012, 10:30
63583

Сочни с творогом

Получается вкусняшка! Вкуснее магазинных в 100 раз!!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни с творогом»:

Мука пшеничная / Мука (6 ст. л. в начинку, остальное в тесто) — 350 гр.
Яйцо куриное (1-тесто, 1-начинка) — 2 шт.
Творог — 150- 200 гр.
Масло сливочное — 160 гр.
Ванилин (1-тесто , 1-начинка) — 2 шт.
Сметана (начинка) — 6-7 стол. л
Сахар (начинка- 150 гр., тесто-100 гр.) — 250 гр.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Сочни с творогом»:

Смешать мягкое масло, яйцо, сахар, ванилин до полного растворения сахара.
Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Получается вот такое тесто, которое не прилипает к рукам. Закрываем и кладем в холодильник на время, пока делаем начинку.
Начинка: творог, яйцо, сахар, мука, ванилин и сметана. Все перемешать до однородной массы.
Тесто раскатываем толщиной ~3-4 мм и вырезаем вытянутые фигурки. На одну сторону выкладываем творог, а другой накрываем и приминаем края.
Укладываем на смазанный сливочным маслом противень и убираем в нагретую до 180 духовку до золотистого цвета примерно на 30 минут.
Вытаскиваем и подаем к столу. Приятного аппетита, чаепития и кофепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70318/]Сочни с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70318/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/26/17/55580_51038-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Получается вкусняшка! Вкуснее магазинных в 100
раз!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Творог, Масло сливочное, Ванилин, Сметана, Сахар.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочни с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/26/17/55580_51038-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочни с творогом" title="Рецепт: Сочни с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Получается вкусняшка! Вкуснее магазинных в 100
раз!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочни с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70318/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочни с творогом

Получается вкусняшка! Вкуснее магазинных в 100 раз!!!

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни с творогом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Творог Масло сливочное Ванилин Сметана Сахар

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4962

Сочники почти по ГОСТу

596
4962
552581

Комментарии и отзывы

2 ноября 2018 года домани #

Как можно такое уродство выкладывать? Не позорились бы!

16 февраля 2020 года nerolis #

Необыкновенно вкусные, рассыпчате сочни получаются по этому рецепту! Готовила неоднократно, всегда отличный результат! Спасибо автору за прекрасный рецепт!

А уж придать форму изделию каждый может по своему усмотрению.

26 сентября 2015 года michalka #

30 сентября 2015 года Анжелика О # (автор рецепта)

Спасибо

2 марта 2015 года i1985 #

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Правда, начинка получилась очень жидкой (как густой кефир). И я сделала открытый пирог - тесто снизу, начинка сверху. Но зато не теряла время на формирование множества сочней. Получился один большой вкуснющий сочень.

8 августа 2014 года alorikk #

1 июня 2014 года veronika1910 #

22 февраля 2013 года брюнетка5 #

они наверное такие вкусные

18 июня 2013 года Анжелика О # (автор рецепта)

очень

11 января 2013 года OxiGen #

очень люблю выпечку с творогом! особенно несложную, как ваш рецепт. спасибо!!

29 декабря 2012 года ketti-kat #

Замечательно, вкусно, но если в поиске набрать - выпадает еще 10 рецептов

28 декабря 2012 года Жена Офицера 2012 deleted #

Спасибо забираю в КК

28 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

28 декабря 2012 года yana69 # (модератор)

А зачем муку в начинку добавлять?

28 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

Чтоб творожная масса была густая. Без нее все растечется.

29 декабря 2012 года yana69 # (модератор)

А зачем ее сознательно разжижать, а потом мукой загущать? Добавляйте меньше сметаны и не будет жидко.

28 декабря 2012 года shamrocky #

Спасибо за рецепт, однозначно в КК.

Давно хотела приготовить)

28 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

спасибо

27 декабря 2012 года cook2011 #

Спасибо, очень понравился рецепт!
А с помощью чего вырезаете так аккуратно вытянутую форму для сочня?

27 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

Спасибо

это у меня крышечка из под баночки такая. Хотя тесто такое,что и ножом легко вырезается

27 декабря 2012 года белошвейка #

Рецепт мне понравился.

27 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

спасибо

27 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое. Так хотелось рецептом поделиться,а меня все отвлекали

. Теперь все исправлено.

27 декабря 2012 года elenita # (модератор)

Хорошие сочники получились.
Действительно, Вы забыли написать, когда муку в начинку добавлять. Впишите, пока не прошло суток с момента публикации.
Вам плюсик ставлю

27 декабря 2012 года Ольчик40 #

вопрос по рецепту

а на каком этапе муку в начинку добавлять?

27 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

Сразу со всеми ингредиентами.

27 декабря 2012 года Ласковая кошечка #

А за счет чего подойдет тесто, если нет ни соды ни разрыхлителя?

27 декабря 2012 года elenita # (модератор)

Это такая разновидность песочного теста, которая не требует разрыхлителя.
Калорийно, но вкусно получается.

28 декабря 2012 года Ласковая кошечка #

Спасибо, попробую испечь.

27 декабря 2012 года луиза69 #

спасибо за рецепт! а я думала, что в тесто идет кефир или сметана.

27 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

есть и такие рецепты,но надо будет добавить или соду или разрыхлитель. конечно же тесто получится совершенно другое,но тоже очень вкусное

27 декабря 2012 года чучундра #

Возможно еще просто не загрузилось или Вы забыли, но в ингредиентах нет творога. Добавте, пожалуйста.

27 декабря 2012 года Анжелика О # (автор рецепта)

Спасибо. Отвлеклась и пропустила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочни с творогом

Ингредиенты для «Сочни с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочни с творогом»:

Другие варианты рецепта

Сочники почти по ГОСТу

Похожие рецепты

Печенье "Пасхальные яйца"

Печенье "Секунда"

Банановое печенье с мягкой начинкой

Печенье "Восточная красавица"

Печенье с орехами

Печенье-улитки с черносливом

Шоколадное печенье с сюрпризом

Ореховые завитушки

Суфле из варенья и мягкое печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!