Блюдо приготовлено по книге "О вкусной и здоровой пище" от 1963 года. Данное блюдо не требует особых навыков в кулинарии. Рекомендовано холостякам и мужьям, у которых жены временно отсутствуют.
big fishПоваренок 1 уровня
- 5 января 2013, 2:11
- 16777
Сосиски с жареным горошком
Ингредиенты для «Сосиски с жареным горошком»:
- Масло подсолнечное (для жарки) — 4 ст. л.
- Горчица (добавлять к готовому блюду) — 2 ч. л.
- Горошек зеленый (в банке) — 1 бан.
- Сосиска (в натуральной оболочке) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.1 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
93.4 г |
углеводы
78.1 г |
| Порции | |||
| ккал 646.6 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 46.7 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 13 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Сосиски с жареным горошком»:
-
Для закуски надо: сосиски в натуральной оболочке, горошек консервированный, горчица и масло растительное для жарки.
-
Наливаю масло.
-
Открываю банку горошка.
-
Сливаю воду. Тут надо отметить, что вода должна быть слита полностью, иначе горох будет плохо прожарен
-
У меня не Tefal, так что проверяю нагретость по старинке.
-
Высыпаю горох на раскаленную сковороду.
-
Ежеминутно помешиваю в течение 5-10 минут
-
Когда горох хорошо прожарится, снимаю с плиты.
-
Начинаю жарить сосиски.
-
Жарю сосиски до румяной корочки.
-
Добавляю горчицу. Вместо горчицы можно добавить кетчуп, майонез, ну или вообще ничего не добавлять. С пивом потянет)
-
Одна-две чайные ложки, не более.
-
Сервирую вилкой и ножиком, добавляю булочку и, самое главное, бутылочку холодного пивка. "Жигули" можно заменить пивом Oettinger, или любым другим по вкусу.
-
Для наглядности можете сравнить блюдо с оригиналом на фото. Получилось не хуже :)
-
А для тех, кто желает отпробовать лягушек в томатном соусе, волованы с креветками и тунец-бонито с луком и миндалем, смотрите тематические передачи по телевизору, или же читайте замороченные рецепты великих домашних "шеф-поваров", публикующихся на данном сайте :) БОН АППЕТИТО!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2023 года Bratkosteta #
23 февраля 2021 года tatiana simbirceva #
Автор, Вы молодец, что выложили этот рецепт! И просто, и сама не додумалась бы так сделать
Не обращайте внимания на людей, что пишут негативные отзывы. Если зашли на страничку с рецептиком, значит заинтересовались. А поругаться все могут. Вот только мне непонятно, у каждого свой вкус, если рецепт не для них, то зачем оскорблять его?! Каждое блюдо имеет право на жизнь. Я каждый раз пробую что-то новое и если что-то не понравилось, это не повод оскорблять блюдо и автора. Просто нужно пробовать другие рецепты. А зайти и нахамить - это уже невоспитанность
В общем, не обращайте на них внимания, блюдо из раздела "просто, быстро, вкусно "
20 марта 2015 года Buffik #
А если честно, то зашла в основном сюда почитать едкие комментарии
А человеку за старания плюсик
11 апреля 2013 года Энжел #
8 апреля 2013 года Jfeba #
5 апреля 2013 года PROTIVOYADIEya #
13 марта 2023 года Bratkosteta #
16 января 2013 года Tasha_1980 #
Воплощение в жизнь книжной иллюстрации у Вас получилось
P.S. Мой муж, если останется на какое-то время без моей заботы, явно таким блюдом не наестся
7 января 2013 года Дина63 #
6 января 2013 года малибу #
Зеленый горошек просто из банки мне понятнее, с обжаркой как-то очень заморочено- уж не знаю смогу ли понять этот вкус
И не думаю, что завершение рецепта насчет замороченных рецептов домашних поваров написано что бы кого-то обидеть...
Если соберу все ингредиенты блюда одновременно постараюсь приготовить
5 января 2013 года semsvet #
Свежемороженный горошек жарила, очень вкусно, а с горошком из банки даже не представляю что получится, он же уже мягкий.
5 января 2013 года чучундра #
5 января 2013 года semsvet #
Больше раздражает грубый переход на личности или откровенное подхалимство.
13 марта 2023 года Bratkosteta #
5 января 2013 года ledi701 #
5 января 2013 года kanalia #
5 января 2013 года elenita # (модератор)
Я себя великим шеф-поваром не считаю, но все выложенные мною рецепты мною же и придуманы. Хотя дома кулинарная библиотека на 7 языках (не электронные книги, а настоящие, в переплётах).
Здесь есть люди, опубликовавшие сотни авторских рецептов.
Вы дурно воспитаны, сударь.
5 января 2013 года maraki84 #
5 января 2013 года elenita # (модератор)
Я думаю, что нехорошо человеку, зарегистрировавшемуся только вчера и опубликовавшему только один рецепт, да и тот из книги, так тут разговаривать.
5 января 2013 года Onella #
5 января 2013 года дайнерис #
5 января 2013 года elenita # (модератор)
Ничем не брезгуют!
5 января 2013 года Ellis-Ellis #
5 января 2013 года дайнерис #
6 января 2013 года Ellis-Ellis #
Вот такая же ерунда с этими сосисками: источник указан, текст пересказан, фото сделаны собственноручно и неплохо очень, даже не повтор. Все правила соблюдены. А кому интересен этот рецепт? Семилетнему ребенку? Разве на кулинарном сайте регистрируются, чтобы найти этот рецепт?
13 марта 2023 года Bratkosteta #
5 января 2013 года lena_martynova # (модератор)
5 января 2013 года Ellis-Ellis #
Вчера эту фразу не видела
5 января 2013 года Ellis-Ellis #
Наверняка в вашей повареной книге есть рецептик
5 января 2013 года Живага Елена #
13 марта 2023 года Bratkosteta #
5 января 2013 года lemonywater #
5 января 2013 года big fish # (автор рецепта)
именно так и задумывалось
5 января 2013 года lemonywater #
Было бы классно, если бы вы смогли проиллюстрировать и другие рецепты из этой замечательной книги!
У меня есть такая 1939 года, бабушка отдала. Добротное пособие, надо сказать!
5 января 2013 года big fish # (автор рецепта)
почему нет. попробую. жаль, только многих напитков для воссоздания атмосферы (с) уже нет. портвешки всякие, консервы. а так конечно не проблема
5 января 2013 года lemonywater #
Давайте на ты! Я-Лена)
5 января 2013 года elenita # (модератор)
5 января 2013 года Reginaa #
5 января 2013 года lemonywater #
5 января 2013 года Reginaa #
5 января 2013 года lemonywater #
9 января 2013 года kotenochkin #
5 января 2013 года Rapsodiy #
5 января 2013 года MVTigra #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: