Очень вкусные слойки, чрезвычайно быстрые и лeгкие в приготовлении. В нашей семье это любимое блюдо. Всегда получается отлично, а съедается – в один миг! Даже крошек не остаeтся! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Skazka777Поваренок 0 уровня
- 7 июня 2008, 15:47
- 3648
Слойки "Апофеоз вкуса"
Ингредиенты для «Слойки "Апофеоз вкуса"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Ветчина — 250 г
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3270.8 ккал |
белки
116 г |
жиры
192.5 г |
углеводы
267.4 г |
| Порции | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 16.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Слойки "Апофеоз вкуса"»:
Слоeное тесто аккуратно раскатать, ни в коем случае не растягивать руками - слоeное тесто требует деликатного обращения, и разрезать на 16 квадратов. Ветчину нарезать ломтиками примерно 5 - 8 мм шириной, каждый ломтик разрезать пополам. Сыр натереть на терке. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый лук нашинковать.
На каждый квадратик теста в центр кладeм ломтик ветчины, на него – ломтик помидора, чуть присыпаем луком, сверху густо посыпаем тeртым сыром. Края теста с двух сторон приподнимаем и прищипываем, сверху смазать яйцом.
Противень, на котором будут печься слойки, можно не смазывать, т. к. слоeное тесто довольно жирное, поэтому противень просто присыпаем мукой.
Поставить противень со слойками в нагретую до 180 °С духовку, печь до готовности – до золотистой корочки.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Приятного аппетита!
На каждый квадратик теста в центр кладeм ломтик ветчины, на него – ломтик помидора, чуть присыпаем луком, сверху густо посыпаем тeртым сыром. Края теста с двух сторон приподнимаем и прищипываем, сверху смазать яйцом.
Противень, на котором будут печься слойки, можно не смазывать, т. к. слоeное тесто довольно жирное, поэтому противень просто присыпаем мукой.
Поставить противень со слойками в нагретую до 180 °С духовку, печь до готовности – до золотистой корочки.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2019 года yuvl #
9 июня 2008 года Мартышка #
8 июня 2008 года maifka #
7 июня 2008 года буба #
7 июня 2008 года Ленок #
7 июня 2008 года биа46 #
7 июня 2008 года DAISY # (модератор)
7 июня 2008 года Лелька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: