Как известно, в рождество у жен священнослужителей обязанностей прибавляется. Весь день в церкви, а вечером надо подать праздничный ужин. Рецепт этого пирога предложил Гордон Рамзи жене своего друга викария как раз для такого случая.
- 6 января 2013, 17:43
- 17427
Рождественский пирог для жены викария
Ингредиенты для «Рождественский пирог для жены викария»:
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет на мягкое эластичное тесто) — 3 стак.
- Масло сливочное (200 г в тесто и 70 в начинку) — 270 г
- Сметана — 150 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Лосось (два филе) — 800 г
- Соевый соус (kikkoman) — 70 мл
- Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5163.2 ккал |
белки
211.2 г |
жиры
309 г |
углеводы
377.5 г |
Порции | |||
ккал 1032.6 ккал |
белки 42.2 г |
жиры 61.8 г |
углеводы 75.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 286.8 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Рождественский пирог для жены викария»:
-
Масло (200 граммов) порублю с солью и мукой, добавлю сметану, разрыхлитель и замешу мягкое эластичное тесто. Положу в холодильник на 30 минут.
-
В размягченное масло (70 граммов) волью соевый соус и добавлю молотый имбирь.
-
Перемешиваю венчиком до однородной массы.
-
Отделяю от рыбы филе, удаляю кожу и кости.
-
Раскатываю тонко тесто, выкладываю его в форму. Кладу филе. Смазываю соевым маслом.
-
Делаю крышечку-сеточку.
-
Закрываю пирог. Жена викария должна приготовить его утром до службы и поставить в холодильник, а вечером, когда придут гости, она поставит его в духовку на 30 минут при 180 градусах и подаст горячим на стол. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Комментарии и отзывы
3 февраля 2014 года Angel_from_Hell #
6 февраля 2013 года krasavica_i #
6 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
16 января 2013 года Tasha_1980 #
Отличный рецепт, прекрасное исполнение и хорошее оформление
Удачи тебе !!!
16 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
14 января 2013 года 67ledi67 #
14 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
13 января 2013 года Шахзода #
13 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
10 января 2013 года krisenok #
10 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
9 января 2013 года Hellen_ka #
Вот меня Ваш ролик для нарезки сеточкой тоже "зацепил" у нас нигде не вижу таких
9 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
9 января 2013 года мисс #
У Меня такая резалка ещё не использоваалсь ниразу, надо применить))))
9 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года Eva Grimm #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года Kleine Hase #
Ну, а если серьёзно - очень аппетитный и вкусный пирог получился, Мариночка! С Рождеством тебя, дорогая!
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года Valushok #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года дуэт #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года гугуся #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года Arin4ic #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года Ольчик40 #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Олечка, наши взгляды полностью совпадают!
7 января 2013 года Kipariss #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года vinogradinka #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года vinogradinka #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года vinogradinka #
7 января 2013 года mizuko #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года mizuko #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года panna1979 #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года panna1979 #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года panna1979 #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
7 января 2013 года Леля Абильштейн #
7 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 января 2013 года Леля Абильштейн #
8 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: